孕期食谱:这三道食谱,让孕期不再受便秘的困扰!
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当孕期遇上便秘,真是既折腾又尴尬。
孕期便秘严重起来,不仅会导致孕期痔疮,还分分钟会让你变丑!
长期便秘会让孕妈妈皮肤变得粗糙,渐渐没有光泽,甚至产生孕妇斑。
为了健康美丽,孕期通便真的必不可少。除了要多喝水多运动,最有效的还是摄入高纤维食物。
猕猴桃西柚沙拉
猕猴桃和西柚都是是低卡路里、高纤维的水果,含有丰富的维他命C,正是通便的催化剂。
温馨提示下,孕妈妈可以优先选择草莓、桑葚、无花果、猕猴桃这类带有小籽的水果,纤维素更高,通便效果更好。
●食材:
西柚1个、奇异果1-2个、蔓越莓干1小把、白砂糖少许。
●制作方法:
步骤1:将西柚去皮,掰碎。
步骤2:将奇异果去皮,切成片,摆盘。
步骤3:将西柚果肉铺在奇异果上面,撒上少许白砂糖。
步骤4:然后撒一层蔓越莓干,缀上薄荷叶,摆好盘即可。
蚝油芥蓝
都说蔬菜通便,但前提要吃对。
我们常吃的西红柿、黄瓜、茄子、冬瓜等蔬菜其实纤维素含量并不高,通便效果一般。
像芥蓝、空心菜、苋菜、芦笋等深绿色叶菜纤维都比较高,通便效果更好。
●食材:
芥蓝150克、水500毫升、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、淀粉水1汤匙、油1汤匙。
●制作方法:
步骤1:芥蓝摘除老叶,取嫩梗,洗干净,切长段。
步骤2:锅中加入煮开,加入适量盐,芥蓝放入沸水中烫熟。
步骤3:芥蓝捞出用凉开水冲过,沥干摆盘。
步骤4:热油锅,将蚝油、淀粉水一起炒匀,作为酱汁。
步骤5:将酱汁淋上芥蓝菜即可。
燕麦饭
粗粮也是通便的法宝。平时煮饭时,可以把一半白米换成燕麦、糙米等粗粮谷物,做成杂粮饭或杂粮粥。
●食材:
白米2.5汤匙、燕麦1/2汤匙、清水100毫升。
●制作方法:
步骤1:将白米淘洗2-3次之后,放入清水中浸泡约1个小时。
步骤2:将燕麦放入清水中浸泡半个小时。
步骤3:将浸泡好的白米和燕麦片放入饭锅中,加入清水。
步骤4:将白米和燕麦煮成较软的燕麦饭即可。
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