禁欲系凉拌莴笋丝

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*凉拌莴笋丝*

禁欲系凉拌莴笋丝

原料1:

蒜籽6瓣

禁欲系凉拌莴笋丝 第2张

原料2:

去皮莴笋2段

禁欲系凉拌莴笋丝 第3张

制作 :

1、 去皮莴笋切片后再切丝

禁欲系凉拌莴笋丝 第4张

2、 放到容器中用清水浸泡30分钟(去涩味)

禁欲系凉拌莴笋丝 第5张

3、 蒜籽用压蒜器压成蒜泥(直接拍也成)

禁欲系凉拌莴笋丝 第6张

4、 碗里加入白醋

禁欲系凉拌莴笋丝 第7张

5、 放入盐、味精、糖、香油调成料汁

禁欲系凉拌莴笋丝 第8张

6、 将调成的料汁倒在盛有莴笋丝的容器中,拌匀就可以了

禁欲系凉拌莴笋丝 第9张

禁欲系凉拌莴笋丝 第10张

经常有人奇怪蒜臼子和压蒜器是什么,难倒这也属于地域特征?你那儿有不?

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