什么人不宜吃豌豆
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豌豆含有5-乙烯-2-硫氧氮五环——一种致甲状腺肿的物质,甚至能导致甲状腺结节的发生。所以,无论是已经得了甲状腺结节的患者,还是甲状腺素本来不足的人群,为了不使病情加重,都要少吃或不吃豌豆。
脾胃虚弱者如消化系统未发育完全的幼儿,和脾胃较弱的孕妇及老人,吃了含有高淀粉和蛋白质以及豆荚的粗纤维的豌豆,很难消化,就容易会出现腹胀、消化不良、腹泻等问题,所以应慎吃。尤其是幼儿可能由于不慎喂食,导致豆类卡在气管中,发生危险。
其他豌豆吃多了会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;此外,糖尿病患者、消化不良者也要慎食。
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