【孕妇煲汤食谱大全】孕妇煲汤食谱大全及做法

材料：鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。

做法：

1、火腿、口蘑切成小碎丁。

2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

小贴士：

牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

材料：排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。

做法：

1、排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

2、海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

3、排骨、海带九成熟时，放入少许食盐即可。

小贴士：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，孕妇可经常食用。

材料：鲜虾150克、馄饨皮50克、紫莱5克、虾皮10克、木耳10朵、葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

做法：

1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

2、将木耳去杂，洗净，剁碎。

3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

小贴士：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育，孕妇可经常食用。

材料：新鲜鸡脚8只、番茄2个、胡萝卜1个、大白菜1斤、黄豆芽2两、洋葱1个、西芹圆椒少量。

做法：

1、鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用。

2、我们最好将所有的食材都切成合适的大小。

3、将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

小贴士：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

材料：瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)、芡实1两、赤小豆2两、陈皮一小片。

做法：

1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用。

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

小贴士：此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨简单易做，而且味道都好正哦。

材料：排骨半斤、鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)、冬菇(小的就8个左右，大的就5个)、干贝5粒。

做法：

1、将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻)。

2、冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎。

3、在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。

小贴士：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。

材料：冬瓜250克、猪腰1副、薏米15克、黄芪15克、淮山15克、香菇5 个、鸡汤10杯。

做法：1、冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。

2、猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。

3、鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。

4、再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

小贴士：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的最佳汤菜 。

材料：牛肉(约3两)、土豆(2-3个)、胡萝卜(约半根)、黄洋葱(约半个)、番茄(约3个)、卷心菜(圆白菜,高丽菜)、番茄酱(约2汤碗)、料酒、盐。

做法：1、牛肉洗净切厚片(约3cm厚),用刀背拍松后切成丁。

2、土豆去皮洗净切丁。

3、胡萝卜洗净切块。

4、黄洋葱去外皮洗净切丁。

5、番茄洗净,沸水稍烫剥去外皮,挖去根部切块。

6、卷心菜切小块泡在清水里片刻洗净沥干水份。

7、煮锅加水烧开,放入牛肉焯烫出血沫,撇去浮沫,捞出牛肉沥干水份备用。

8、炒锅烧热放油,转中火放入洋葱煸炒,加入番茄翻炒出汤汁备用。

9、汤锅放水烧开,放入牛肉,料酒,一半的土豆丁,上盖转小火煮60分钟左右,放入炒好的洋葱番茄汤汁继续熬煮20分钟左右,放入剩下一半的土豆丁,胡萝卜,卷心菜,,番茄酱,适量盐,搅拌均匀继续煮40分钟左右即可。

材料：红豆200g、干红枣10枚、红衣花生150g、红糖1汤匙(15g)、水2000ml。

做法：1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

2、干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小贴士：红豆和水的比例可以根据个人喜好安排，如果水多，则汤会稀一些。可根据个人口味不放红糖成为三红汤，或嗜甜的话多放点紅糖。红枣核燥热，去除后方可用。因为红枣易熟，煮得时间一定不要太长，不然会黏在锅底，有焦味。

材料：鲤鱼500克、冬瓜200克。

做法：将鲤鱼去内脏清洗干净，放人煎锅双面煎黄，放入料酒、冬瓜以及清水200克，烧10分钟左右，待汤浓白后放人适当的调料即可。

小贴士：具有利脾健胃、利水消肿的功效，孕妇最适宜食用。