原来孩子也需补充脂肪
本文已影响2.45W人
本文已影响2.45W人
许多家长听说多吃脂肪会使孩子得肥胖症,长大了还容易得心脑血管疾病,因此就不给孩子吃含脂肪的食物了。
有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
哪些孩子不宜多吃鸡蛋? 有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
吃蛋黄好还是吃蛋白好 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1~1.5个蛋黄。5岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。生鸡蛋的营养价值高吗鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反,煮熟的鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。不过,过度加热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。
如何食用鸡蛋鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。
儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
自体脂肪填充的原理是什么?自体脂肪填充术前需要注意什么?
【脂肪瘤治疗】脂肪瘤怎么治疗
孕期补充营养,竟然也需要看体质
人体每天需要多少脂肪 每日摄入多少脂肪才健康
孕晚期要补不饱和脂肪酸
宝宝的脂肪需要量是多少
【中度脂肪肝】中度脂肪肝症状
【脂肪肝严重吗】脂肪肝中毒严重吗 脂肪肝轻微严重吗
【脂肪肝如何消除】如何消除脂肪肝 怎么消除脂肪肝
【脂肪肝能吃瓜子吗】脂肪肝可以吃瓜子吗
儿童怎么会得脂肪肝,为什么孩子会出现脂肪肝
上上相脸部填充脂肪多久恢复
王世勇自体脂肪填充 让你一觉醒来就美梦成真
小孩脸上长脂肪粒怎么办 小孩长脂肪粒怎么处理
【脂肪粒】脂肪粒怎么去除 脂肪粒是怎么形成的
秋季过度进补易患脂肪肝
女性备孕,男性也需要补充叶酸?
【脂肪瘤】脂肪瘤是怎么形成的 脂肪瘤如何治疗
宝宝脸上长脂肪粒是什么原因 宝宝为什么会长脂肪粒
【哪些宝宝需要补充维生素d】维生素d哪些宝宝需要补充 哪些孩子需要补充维生素d
【脂肪瘤治疗】脂肪瘤怎么治疗 如何治疗脂肪瘤
震惊了宝宝最需要补充的营养原来是它
【脂肪粒】脂肪粒怎么去除
哪些孩子需要补充维生素
脂肪填充硬块原因
孩子需额外补充维生素吗
孕期妈妈需要一些好脂肪
棕色脂肪和白色脂肪的区别
【中度脂肪肝】中度脂肪肝症状 中度脂肪肝如何调理
BB大脑发育需要“聪明”的脂肪!