春季小孩健脾养胃喝什么汤好
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玉米益肺宁心、健脾开胃、清湿热;白萝卜具有宽中下气,消食化痰的功效;排骨甘平,补虚弱、强筋骨。此款汤水是孩子厌食的的食疗汤水。
材料:玉米150g,白萝卜100g,猪小排250g,生姜1片
做法:
玉米切段,白萝卜洗净切段;排骨切小段用沸水氽烫后待用;排骨和生姜一起入煲,加适量清水烧开,放入玉米和白萝卜,转小火熬1个多小时,少许食盐调味即可。
山药芡实鲫鱼汤山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效与作用;芡实也能够益肾固精,补脾止泻;鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效;此款汤很适合脾胃虚弱的孩子。
材料:小鲫鱼1条(约100克),山药50g、芡实10克
做法:
芡实浸泡,山药去皮洗净切块;小鲫鱼处理干净;小鲫鱼在锅中煎一下,两面微黄,然后放入芡实和山药,加适量清水烧开,小火煲20分钟左右,少许食盐调味即可。
红枣山楂鸡肉汤红枣能健脾益胃、养血宁神;山楂消食健胃、活血化淤;再加上温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉的鸡肉,此款汤适合改善孩子脾胃虚弱所致的气血不足症状。
材料:鲜鸡胸肉100g,红枣3枚,山楂干30g
做法:
鸡胸肉洗净切大块,过沸水除去血沫;所有材料一起入锅,加适量清水烧开,小火熬1个小时左右,少许食盐调味即可。
小孩喝汤的注意事项家长可以饭前一个小时左右让孩子先喝汤,喝完汤之后休息一下再吃饭。
也可以在饭后一个小时左右喝汤,但注意不要在睡前喝太多的汤,否则不利于孩子的睡眠,也会加重孩子的肾脏和消化器官的负担,不利于孩子的健康成长。
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