菱角粉怎么冲
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菱角粉是以菱角为原料制成的白色带点棕色的粉末,很多人平时会将其冲泡食用来补身体。那么,菱角粉怎么冲呢?
开水冲调
具体做法:
1、取20克菱角粉,直接放在碗中,加入凉白开冲调成糊状;
2、然后再加入开水冲调,把它冲调成比较稀的糊状,这样冲出来的菱角粉口感好,且不会结块;
3、最后再放适量白糖调味就可直接食用。
豆浆冲调
菱角粉还可以用豆浆来冲调。
具体做法:
1、把准备好的菱角粉放在杯子中,准备刚做好的豆浆;
2、把豆浆三次冲入到菱角粉中,再冲入的时候要用筷子不断搅拌,让菱角粉与豆浆充分融合,调好以后降温就能直接喝。
菱角粉冲了怎么不糊
很多人在冲了菱角粉以后,感觉他一点也不粘稠,根本不是糊状,这是因为他们在冲菱角粉的时候,把菱角粉放好以后直接冲入了开水,这种情况下会让菱角粉快速凝结成块状,再加入清水也很难把它调成糊。所以要想其冲的不糊,应先用凉白开调成糊状,再加开水调稀。
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