口蘑切开里面是黑色正常吗
本文已影响2.28W人
本文已影响2.28W人
口蘑应该是白色的,但有些朋友买的口蘑一切开里面竟然是黑色的。那么,这个正常吗?还能吃吗?
口蘑切开里面是黑色正常吗
一般来说,口蘑伞下菌盖、菌褶部分发黑是正常的,但若是开后里面的肉质也发黑则不正常。
口蘑伞下菌褶部分发黑因为与空气接触久了,跟氧气发生了反应所致,是可以继续食用的。但若是切开里面也黑了,则可能是放久了腐烂霉变所致,不建议再食用。
新鲜口蘑是什么样的
1、新鲜口蘑看起来是比较完整的,也比较干燥,表面上不会有水也不会发黏。并且蘑菇上面的也是比较光滑的,看起来就是很有光泽的那种。
2、口蘑一般颜色都是白色的,不管是口蘑盖还是菇柄,都是白色。有些放久的的口蘑看起来会有些黄,这是因为口蘑太老了,或者是超级喷水喷洒太多了,口蘑受到了污染。
3、有些商家为了让口蘑更好看,会放上一些增白剂,这样的口蘑面上摸起来会比较滑手,并且感觉有点湿润,不宜购买。如果摸起来有干干的,并且不沾手的话,那么就是新鲜的。
吃口蘑有什么好处
1、提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
2、保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3、美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。
4、预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
5、防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。
花甲里面的黑色东西能吃吗
黑色口罩和蓝色口罩哪个好 黑色一次性口罩绳子在里面还是在外
月经量少颜色黑褐色正常吗
口蘑怎么保存不发黑 口蘑的保鲜窍门
鸡腿里面有黑色东西是什么
芒果肉里面有黑色的丝能吃吗
月经第一天是黑褐色正常吗
烧仙草里面黑色的块是什么
【新生儿肚脐里面的黑色是什么】宝宝肚脐里有黑色的东西是什么 婴儿肚脐有黑色的东西是什么
产后子宫体切面正常是多少
榛子里面黑色的皮可以吃吗
白萝卜切开里面发蓝还能吃吗
口蘑和白蘑菇的区别 口蘑是白蘑菇吗
【罗汉果里面发黑是变质了吗】 罗汉果里面变黑还能吃吗 罗汉果可以长期喝吗
【山药切开变红色能吃吗】山药里面红了还能吃吗
口蘑里有一圈黑色的东西能吃吗 口蘑切开里面是黑色正常吗
产后恶露黑红色、暗红色正常吗
【蚕蛹里面的黑东西能吃吗】蚕蛹中间的黑心能吃吗 蚕蛹里面的黑芯是什么
“大姨妈”的颜色有时鲜红,发暗甚至接近黑色?是否正常吗?
【口蘑变黑还能吃吗】口蘑发黑还能吃吗