青梅酒放了5年还能喝吗

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有些人家里泡的青梅酒忘记喝了，等了5年才发现。那么，这样青梅酒还能喝吗?

青梅酒放了5年还能喝吗

要分情况而定。

若是放了5年的青梅酒没开过封，且保存得当，酒液没有出现浑浊长毛现象，是可以继续喝的。但若是青梅酒已经开封了，又或者酒液发生了变化，则不能再喝，以免引起身体不适。

青梅酒放了5年还能喝吗

青梅酒会过期吗

会过期。

虽然青梅酒的存放时间越久，味道更加浓郁，但是也很容易出现细菌、甲醇超标的情况，尤其是自己制作的，其密封、杀菌工作不如工厂做得好，因此放久了是会出现过期的情况的，这样的青梅酒不宜再喝，以免对健康不利。

青梅酒放了5年还能喝吗第2张

青梅酒怎么保存好

1、制作时需要清洁、杀菌、密封到位，这样可延长青梅酒保质期。

2、存放于阴凉处。避免阳光直射;保存使用玻璃瓶;温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右;尽量避免与味道较重物品混杂。

3、冰箱冷藏保存，冰箱温度相对较低，利于抑制细菌生长，存放时间较长。

青梅酒放了5年还能喝吗第3张

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