【知母的功效与作用】知母的功效与作用及禁忌 知母的功效与作用及食用方法
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知母的功效与作用?知母,是多年生草本植物,根状茎,叶由基部丛生细长披针形,花茎自叶丛中长出,圆柱形直立,总状花絮,成簇,生在顶部成穗状,那么,知母的功效与作用是什么呢?
止渴除烦
知母有滋阴润澡、生津止渴功效。同天花粉、五味子等配合使用可增强疗效,如玉液汤。对口渴、饮多、尿多有很好的作用。
推荐:牡蛎知母莲子汤
生牡砺20克,知母6克,莲子30克,白糖1匙。
生牡砺、知母倒入小瓦罐内,加冷水1碗半。小火煎半小时,滤汁,弃渣。莲子洗净,用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内,小火炖1小时,加白糖1匙。再炖1小时,至莲子酥烂,离火,当点心吃。
清热泻火
主治温热病,用于外感热病,高热烦渴,肺热燥咳。
推荐:知母炖鹌鹑
知母10克、薏米30克,鹌鹑1~2只,生姜3片。
知母、薏米稍浸泡。鹌鹑宰洗净,去爪、肠杂。一起与生姜下炖盅,加入冷开水4~5碗,加盖隔水炖2个半小时。进饮方下盐。
清肺化痰
用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。本品有清泻肺火,滋阴润肺之效,常与贝母同用以清肺化痰止咳,即二母散。
推荐:芍药知母红糖粥
芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥。
滋阴补肾
用于阴虚火旺,肺肾亏所致的骨节蒸潮热、盗汗、心烦等症。知母有滋阴降火的作用。常同黄柏相须为用,配入养阴药中,如知柏地黄丸。
推荐:桂枝芍药知母汤
桂枝12克,芍药9克,甘草6克,麻黄12克,生姜15克,白术15克,知母12克,防风12克,附子10克。
上九味,以水700毫升,煮取210毫升,每次温服70毫升,日三服。
通便润燥
治疗因阴虚火旺引起的大便干燥,泄泻脾弱,饮食不消化,胃虚不思食,肾虚溏泄等证。
推荐:知母粥
知母200g,枸杞,冰糖少量,粳米100g。将知母洗净切成长条状。同时放入砂锅,慢火文煮。
注意事项
1、《别录》:多服令人泄。
2、《医学入门》:凡肺中寒嗽,肾气虚脱,无火症而尺脉微弱者禁用。
3、《本草经疏》:阳痿及易举易痿,泄泻脾弱,饮食不消化,胃虚不思食,肾虚溏泄等证,法并禁用。
4、《本经逢原》:外感表证未除、泻痢燥渴忌之。脾胃虚热人误服,令人作泻减食,故虚损大忌。
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