15分钟为孩子弄顿美味午餐
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如果你只有15分钟的时间给孩子做饭,不妨试试我的这套快捷餐,好吃又方便。因为有薯条和鱼条,就起名为“条条午餐”。
1。从冰箱里拿出冷冻的薯条和半成品鱼条,放入微波炉中火2分钟解冻。
2。西兰花5小朵洗净,放入加了盐的开水中煮熟。
3。平底锅加少许油,放入鱼条,中火煎成两面金黄,盛出。
4。继续用平底锅干煎薯条,至有点金黄发硬即可。注意要常翻动,小心别烤焦了。
5。煮熟的菜花切碎,越碎越好,和米饭混合均匀。可以加一块孩子喜欢的乳酪调味,也可稍微加点盐。
6。把混合好的米饭放入小模子里压出形状,没有模子的话就用保鲜膜包着弄成球形或其他形状也行。
贴心提醒:
◎薯条本身是好东西,用油炸过就变得不健康了。烤着吃,既健康,味道也不错。
◎做较多薯条时可用烤箱烤,若是只做少量,用烤箱就费时又浪费了,不如用平底锅烤。
◎加了乳酪的米饭有点黏,对于不喜欢黏稠食物的孩子不适合。
◎“厌菜宝宝 ”往往不讨厌青菜的味道,而是不喜欢青菜的口感,把做熟的青菜剁得碎碎的,混在饭里给他一起吃,是个很讨巧的好办法。
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