快手早餐：中式披萨的做法
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今日要分享的是中式批萨的做法，大家有时候到外面吃饭,肯定少不了吃批萨吧。“中式披萨,其实就是鸡蛋饼,只是在制作过程中翻了花样,这种快速的披萨,做法更简单一些,而营养却很丰富,配上一杯酸奶和水果,美味营养哦” 。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
| 主料 | |
| 萝卜半根 | 牛肉100克 |
| 葱1根 | 鸡蛋1个 |
| 面粉150克 | 适量 |
| 少许 | 少许 |
| 虾米20克 |
1. 将洗净萝卜丝切丝，牛肉切小粒，加入葱末、虾米、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精拌匀
2. 加入面粉和水一起调成糊状，每种面粉吸水量 不一样，加水时一点点加
3. 冷锅下油倒入面糊，开中火用铲子慢慢摊圆
4. 小火慢煎，煎至表面焦黄，翻一面继续煎至表面焦黄即可
5. 放凉一点，切好装盘，沾上番茄酱或甜辣酱更美味
6. 美味
7. 外酥内软
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