水果煮着吃原来这么美味!夏日6款清凉糖水推荐
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炎炎夏日,是不是想来一碗糖水舒爽一下?星妈今天汇总了几种糖水的做法,买来材料,周末做起来啦!
炎炎夏日,是不是想来一碗糖水舒爽一下?星妈今天汇总了几种糖水的做法,买来材料,周末做起来啦!
1、梨子樱桃糖水
梨清甜多汁,可以为人体提供丰富的膳食纤维和大量的水分,适合作为两餐间的加餐来缓解饥饿感。用梨煮糖水可以减轻梨的凉性。
食材
梨子1个、樱桃8-10颗、枸杞5颗、冰糖5小颗
步骤
1、樱桃用淡盐水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净,去掉樱桃核和梗。
2、将梨子洗干净,去皮,去掉梨心,将梨肉切成块。
3、枸杞清洗一下,沥干水分。
4、将梨子块、核桃果肉和冰糖一起放入锅中,加入淹没食材的水,用大火烧开。
5、换成小火,将梨子煮到透明的时候,加入枸杞。
6、再煮10分钟,最后盛入碗中即可。
2、银耳绿豆荔枝糖水荔枝种富含维生素C和蛋白质,有增强机体免疫功能,提高抗病能力的作用,但是荔枝比较热气,搭配偏凉性的绿豆、银耳一起煮成甜汤,可以抵掉一部分热气,夏天吃很爽口。
食材
荔枝5颗、银耳3朵、绿豆100克、冰糖1大块
步骤
1、绿豆洗净,浸泡30-60分钟左右。
2、银耳泡发开后,去掉头部的黄蒂头,切成小块。荔枝去皮,稍微冲洗一下之后,去掉果核。
3、烧开一锅水,放入绿豆,大火煮约10分钟,再往锅中倒入半碗冷水,继续煮。
4、煮开之后撇掉白沫,换成小火,放入银耳,将绿豆煮开花。
5、然后放入荔枝果肉和冰糖,将冰糖煮到溶化。
6、然后盛入碗中即可。
3、马蹄雪梨胡萝卜糖水
马蹄能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。这道爽口清甜的马蹄雪梨胡萝卜糖水适合加餐食用。
食材
荸荠300克,胡萝卜1根,雪梨1个,冰糖适量。
步骤
1、马蹄洗净、去皮、切块。
2、胡萝卜洗净、去皮、切块。
3、梨洗净、去皮、切块。
4、锅里加水,把切好的材料放进锅里大火煮开,转中小火半个小时。
5、放入适量冰糖。
6、搅拌均匀后即可食用。
4、橘子糖水橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及胡萝卜素等十余种营养物质,适量食用,有益于增强体质。
食材
橘子400克、枸杞10颗、冰糖少许
步骤
1、将橘子剥皮。
2、橘子撕掉白丝,放入碗中备用。枸杞洗干净,沥干水分。
3、将橘子倒入锅中,倒入清水,清水的量要淹没过橘子,然后用大火煮开。
4、然后换成小火,加入枸杞。
5、然后加入冰糖,再次煮开,换成小火。
6、小火煮10分钟,然后撇去浮沫。
7、将煮好的橘子糖水盛入碗中即可。
5、枇杷雪梨糖水
枇杷有助于增进食欲、促进消化吸收、止渴解暑。雪梨味道清甜,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。
食材
雪梨1个、枇杷3个、枸杞5颗、冰糖1茶匙
步骤
1、将枇杷洗干净,撕去皮,对半掰开,去掉核和内部的白膜。
2、将雪梨洗干净,去掉皮,对半切,去掉梨心,切成滚刀块。
3、枸杞洗干净,备用。
4、将雪梨块和枇杷块放入锅中,倒入没过食材一点的清水。
5、然后放入枸杞。
6、先用大火煮开,然后再用小火熬煮半个小时,然后调入冰糖。7、煮到冰糖融化,即可盛入碗中。
6、开胃水果羹
水果中的纤维素含量高,多吃水果可促进宝宝排便。
食材
苹果半个、红枣5颗、银耳10克、树莓8颗
步骤
1、将浸泡的银耳撕成小块,红枣去皮待用
2、将树莓和苹果洗干净后切块
3、把刚处理好的银耳、红枣、树莓和苹果一起放到锅里,加水用小火煮四十分钟即可
每一款糖水的做法都差不多噢
只是用料不一样
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