普洱茶有保质期吗 五至七年品质最佳
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普洱茶虽说是越陈越好,但也还有有一定的保质期的。
普洱生茶的保质期一般为36个月,普洱熟茶一般不会标注保质期,通常可保存十年以上,以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱茶口感醇和,香气也浓郁,发酵保存期最多以15年至20年为限。
茶业专家表明普洱茶通过生产、发酵等一些列的生产过程是需要一定时间的,一般在十年的保质期内普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就并不适用。
普洱茶存放注意事项1、普洱茶放置的温度不可太高或太低,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
2、普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。
3、存放普洱茶时要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
4、当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件塬包装存放。
5、普洱茶储藏器皿宜用陶罐,茶量多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。
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