芒果吃起来有酒精味怎么回事
本文已影响2.45W人
本文已影响2.45W人
芒果是一种口感非常独特的水果,,绵软中带着一股醇香的口感,在许多的甜点中也会常用到芒果,但有时候我们在吃芒果的时候会发现有一股酒精味,这是怎么回事呢?
芒果吃起来有酒精味怎么回事
芒果吃起来有股酒精味是由于芒果放置时间过长,成熟过度而引起的,因为芒果属于一种高糖的水果, 在成熟的过程中,水果中的果糖就会转化为酒精,产生乙醇,散发出酒味,而且这样的芒果还会继续发酵产生酒精,使酒味更浓。
如果芒果闻起来有非常明显的酒味而且果肉十分的柔软了,这种情况一般是芒果开始腐烂了,这种腐烂的芒果吃了之后容易使人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、舌头发麻等身体不适的症状。因此是不建议继续食用的。
芒果的选购方法
看果皮——自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。
闻果香——自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
用手摸——自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。
掂分量——把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的重一些。
芒果怎么保存
1、拿一个纸盒,再用纸将芒果一个个分别包起来,可以是卫生纸,干净的报纸也可以。再放在纸盒里,一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里,可以存放4-5天的样子。
2、用保鲜袋装好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存几天的时间,最好每天看看是否发软变烂,要及时吃掉,变质了就不能吃了。
3、可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分,给它营造一个干燥的环境,这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上,不然这芒果就不能吃了。
奇异果有酒味能吃吗
【荔枝和芒果能一起吃吗】荔枝和芒果可以一起吃吗
榴莲有酒味是怎么回事 榴莲酒精味太浓能吃吗
葡萄干吃起来有点涩是怎么回事
【小便有异味是怎么回事】小便有异味是什么原因 尿液有异味怎么回事
小孩可以吃味精吗?味精吃多了会有什么反应?
【桃子和芒果可以一起吃吗】桃子和芒果能一起吃吗
【雪碧和芒果能一起吃吗】雪碧和芒果可以一起吃吗
【米酒水有酒精吗】米酒水有没有酒精含量 月子水中有没有酒精
来事吃芒果了怎么办
孩子吃芒果好吗?宝宝吃芒果竟变大花脸是怎么了?
【来月经可以吃芒果吗】来月经能吃芒果吗
【李子和芒果能一起吃吗】李子和芒果可以一起吃吗
【山竹和芒果能一起吃吗】山竹和芒果可以一起吃吗
芒果和什么放一起熟的快 芒果怎么催熟的快
【樱桃和芒果能一起吃吗】樱桃和芒果可以一起吃吗
干巴菌炒出来有苦味是怎么回事
【吃芒果过敏怎么处理】吃芒果过敏怎么办
一周岁宝宝可以吃芒果吗 宝宝怎么添加芒果
喝酒能吃芒果吗