腰果和花生营养一样吗
本文已影响1.83K人
本文已影响1.83K人
腰果和花生都是坚果类食物,每天吃一点坚果对身体好。这两种坚果在营养价值上是不是相同的呢?
腰果和花生营养一样吗?
不一样。
营养价值上的区分:
花生脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%。
腰果含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%。
药用价值上的区分:
生能抗老化、凝血止血、滋血通乳、促进发育、增强记忆。
腰果能主治渴、润肺、去烦、除痰。
腰果和什么炒好吃?
推荐:酱汁腰果炒鸡丁
食材:
鸡腿肉 400g、腰果 100g、甜面酱 3g、红辣椒 1个、青辣椒 1个、番茄酱、胡椒粉 适量、盐、料酒、糖、生抽、玉米淀粉、葱、蒜 适量
做法:
1、首先拿出鸡腿肉用冷水冲洗干净,切成小块。切成小块之后,就可以开始腌制鸡肉了。
2、把肉装进盘子里面之后,就可以加入盐、生抽、料酒、这一步可以戴着手套用双手来抓捏肉,来让调料和肉充分的入味。然后加入玉米淀粉和胡椒粉,腌制大概15分钟左右。
3、青辣椒和红辣椒切成小块,这样的颜色搭配看起来更加诱人,味道也是非常好的。然后把从和蒜切成细碎,放到碗里备用。
4、然后就是做调料汁了,甜面酱和番茄酱搅拌均匀,然后在倒入适量的淀粉和糖,这个时候可以根据情况来添加水,调成一碗酱汁。
5、买来的腰果用水清洗干净之后,要先用冷油炸一遍,大概腰果炸成表面有一点点微微的黄色就就可以捞出来,把油沥干备用。
6、准备工作做完了,开始把前面准备的食材下锅。
7、锅里倒入油加热,先倒入葱和蒜来炒出香气之后,倒入鸡丁。最好先不要翻动鸡丁,让被葱和蒜炒过的油和鸡丁入味。
8、然后翻炒鸡丁,鸡丁开始变色的时候,就可以倒入我们调好的酱汁了,酱汁慢慢变成比较浓稠的状态之后,把青辣椒、红辣椒还有腰果一起下锅翻炒熟了完成了!
【哺乳期可以吃腰果吗】哺乳期能吃腰果吗吃腰果好吗
一天可吃几颗蛋?你的答案很可能和营养师不一样
生腰果和熟腰果的区别 生腰果和熟腰果哪个营养价值高
菊花菜和茼蒿一样吗
天花和水痘一样吗
芒果营养高 芒果养生功效大
无花果有营养吗
百香果和菊花可以一起泡吗
腰果和什么不能一起吃
【和我一样吗绘本】 和我一样吗读后感 和我一样吗在线阅读
腰果和什么一起炒好吃
营养餐全是烂苹果 学生营养餐有待提高
牛油果还能这样吃?搭配米饭和蔬菜,营养更全面
花生和红枣一起煮有什么效果
水果熟吃会降低营养价值吗?水果煮熟了给宝宝吃还有营养吗?
营养水果粥的做法大全 远离医生的每日营养粥
【灯笼果和姑娘果的区别】灯笼果是姑娘果吗 姑娘果和灯笼果一样吗
夏威夷果和碧根果哪个营养价值高
无花果和桑葚可以一起吃吗
养生佳品:腰果露