【苹果醋的功效与作用】苹果醋的作用 苹果醋的好处
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苹果醋的功效与作用?苹果醋是苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。而苹果原醋是采用二次发酵而成的。那么,苹果醋的功效与作用有哪些呢?
增强免疫力,杀菌排毒
苹果醋能够增强免疫力,杀菌排毒。
原因:
1、苹果醋含有酸性成分,醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。
2、增强人体的免疫和抗病毒能力,具有明显降低血脂和排毒保健功能。
3、醋酸进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用.
建议:
血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,对心脑血管疾病有很大帮助。
护肤美白作用
众所周知,苹果醋可以起到护肤作用,特别是美白皮肤的功效。
原因:
因为苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、补充肌肤养分及水分,活血化疼。
长期饮用苹果醋的女性,会发现自己的脸越来越白皙透亮,这就是苹果醋淡化色斑、美白皮肤的功效在发挥作用。
消除疲劳
苹果醋中含有丰富的有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。
对于经过长时间劳动的上班族和剧烈运动员上班族来说,苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。
减肥瘦身
很多女性都常备苹果醋,因为苹果醋是减肥瘦身的最后辅助料。
原因:
进入人体能够起到快速分解脂肪的作用,苹果醋减少了脂肪含量,可以帮助我们不费力就减肥瘦身成功。
促进消化
苹果醋酸酸甜甜的,有着强大的促进消化作用。
具体作用:
吃完饭半小时后饮用可以促进消化,不想吃饭的时候,饮用它有开胃的作用,吃太饱的时候,也可以喝上一小口苹果醋,帮助消化渠道。
注意:
但最好不要空腹饮用。
苹果醋怎么喝
苹果醋的喝法多样,喝法不一样,能产生别样的口感。
1、可以在超市买来苹果醋,直接饮用,因为味道比较呛,所以建议小口慢慢饮用。
2、在夏日时,加上冰块或混合沙冰饮用,口感会更清爽,身心舒畅。
3、如果你是橙汁爱好者,苹果醋+橙汁绝对是完美搭配,风味独特而且营养更加丰富。
4、用苹果醋+两茶匙蜂蜜混合,冲1杯温水饮用,可缓解关节疼痛,很适合关节炎患者。
5、如果你是容易长痘痘体质的人群,建议用苹果醋+蕃茄汁+些许柠檬汁搅匀饮用,能有效预防斑点、皱纹、维持肌肤透明白皙防止痘痘问题。
6、苹果醋时做水果沙拉的时候很好的辅料,在沙拉中加入适量苹果醋,不但口味口感更好,而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。
苹果醋的做法
自制苹果醋的方法也相对比较简单,但要事先准备好苹果、白醋、冰糖、玻璃瓶。
1、把所需要的苹果洗干净,一定要擦干表面水分,再切成小片,去核,再切成厚片;
2、把苹果均与切片好,醋有一定的腐蚀性,所以要准备一个干净的玻璃瓶盛装,然后把苹果和砂糖,以隔层的方式放置,即一层苹果一层冰糖。
3、在瓶子中倒入米醋,醋的量不能超过苹果片的位置,而糖的用量可以随意些,在乎你想酸性值,如果受不了苹果醋太酸,就可以放多一些冰糖缓解。
4、把所需要的用料都放进玻璃瓶后,就用保鲜膜在瓶口封上,再把盖子拧紧,放置阴凉干燥处,放置3个月以上味道最佳;
5、透过玻璃瓶,看到里面的醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起,将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中。
6、饮用的时候,把果醋放少许在杯子内,以1:8的比例兑入白开水搅拌后就可以喝了。
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