杨梅可以和牛奶一起吃吗

杨梅是水果中的一种，营养价值高，富含多种维生素以及矿物质元素，味道酸甜，很多人喜爱吃，那杨梅可以和牛奶一起吃吗？下面就来具体看看吧。

杨梅可以和牛奶一起吃吗

杨梅不建议和牛奶一起吃。

杨梅中含有丰富的果酸，牛奶中除了钙质是比较丰富的外，牛奶中的蛋白质也是非常丰富的。若将二者同食，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。因此建议在吃了杨梅后一小时再喝牛奶，更有利于营养物质的吸收。

杨梅不宜和什么一起吃

1、黄瓜

杨梅中富含维生素C，可黄瓜中含有维生素c分解酶，如果两者一起食用，会使杨梅失去原有营养价值，那就等于白吃了。

2、萝卜

杨梅中包含有许多的植物色素，其与萝卜共同进入消化道，可能会产生抑制甲状腺功能的物质，导致甲状腺发肿。

3、鲤鱼

杨梅中可能含有苦杏仁苷成分，而鲤鱼肉含有某些生物活性物质，苦杏仁苷在酶类作用下会分解生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇等，从而产生中毒的现象。杨梅和鲤鱼一起食用，可能会产生有毒物质，过量食用的话，会对身体健康产生极大危害。

4、生葱

杨梅和生的大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼。杨梅吃多了易发疮毒，助长热气，多痰体内有火的人或者热盛的人不可以吃，更不能同生葱一起吃。

哪些人不宜吃杨梅

1、上火的人

杨梅性温热，食用过多的杨梅容易导致上火，并且吃多了杨梅有可能会发生疮毒，助长人体内的热气，上火的人不宜食用过多的杨梅。

2、糖尿病人

杨梅中含有葡萄糖和果糖，而糖尿病人如果食用杨梅过量的话，会引起人体内血糖升高，加重糖尿病的病情，所以糖尿病人最好不要食用杨梅。

3、便秘的人

杨梅含有多种果酸物质，而这些酸性物质会和胃酸一起刺激人体内的胃黏膜，有可能会导致胃溃疡，从而使人体排便困难，加重了便秘的症状，所以已经便秘的人最好不要食用杨梅。

4、胃病患者

杨梅中含有多种果酸物质，而这些酸性物质会和胃酸一起刺激人体内的胃粘膜，使慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者的病情加重，最好是不要空腹吃杨梅，空腹食用杨梅会使胃酸分泌过多加重病情。所以胃病患者最好不要食用过多的杨梅。