【哺乳期能不能吃秋葵】秋葵哺乳期能吃吗 哺乳期可以吃秋葵吗
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哺乳期能不能吃秋葵?秋葵是近几年来备受人们热捧的保健蔬菜,而且黄秋葵为低能量食物,合理搭配可作为减肥食物,那么哺乳期的产妇们能不能吃秋葵呢?
哺乳期能不能吃秋葵
哺乳期是可以放心食用秋葵的。
秋葵中含有一种黏性物质以及各种糖分和蛋白质,所以在平时多吃能够有效的帮助身体进行消化,这对于增强抵抗力、保护肝脏以及调整脾胃有着很好的效果,特别适合哺乳期胃口不佳的妈咪们食用。
同时秋葵之中含有丰富的钙质,并且所含有的草酸含量也是非常少的,所以身体对于钙质的吸收率非常高,比喝牛奶效果还好。能够为哺乳期妈咪们提供充足的钙质。
另外秋葵中含较多的矿物质,尤其是钾离子和钙离子含量较高,具有通淋、下乳之效,并且秋葵是少见的高蛋白蔬菜,其所含的蛋白质也是乳汁合成的主要原料,促进哺乳期女性分泌更多乳汁。
此外对于一些剖腹产的哺乳期妈咪来说,秋葵也是一种非常好的美容淡疤的食物,秋葵中含有大量的维生素C和胡萝卜素,食用可增加身体的抗氧化功能,对色斑和疤痕有一定的淡化清除功效。
哺乳期吃秋葵的好处
1、秋葵属于一种偏向于寒凉性的食物,所以一些身体虚寒、脾胃不加或者是经常拉肚子的哺乳期妈咪应该少吃。
2、秋葵里面含有大量的草酸钙,所以那些高尿酸患者以及肾结石的患者最好就不要来食用秋葵了,不然小心得不偿失。
3、秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原,因此,食用秋葵有过敏的风险,尤其是过敏体质的人切不可随意食用。
适合哺乳期的秋葵的吃法
秋葵虾仁
材料:虾200克、黄秋葵200克、大葱1根、生姜1块、白胡椒粉1勺、大蒜3瓣、盐3克、姜汁酒1勺、生抽1勺
做法:
1、秋葵200克,鲜虾200克,虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剥下虾皮保留虾肉。
2、大蒜切片,大葱切段,生姜切末。
3、在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀。
4、秋葵洗净后去蒂改刀成段。
5、内放少许橄榄油,下入葱姜蒜末爆香。
6、下入腌好的虾仁翻炒,炒至虾仁变色后调入一勺生抽。
7、下入秋葵快速翻炒,调入2克盐。
8、锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后出锅即可。
秋葵炖蛋
材料:秋葵1-2根、鸡蛋两个、温水适量、盐少许、黄酒少许
做法:
1、新鲜的秋葵洗净,横着切片,不用太薄。
2、鸡蛋打入蒸碗中,打散,加入少许盐,继续打匀。加入适量温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。
3、半均匀之后把浮在上面的泡泡撇掉。
4、切好的秋葵轻轻放入蛋液中,保持秋葵的横截面。
5、蒸锅中加入适量水,大火烧开,把装有蛋液和秋葵的蒸碗放入锅中,转中火蒸10分钟即可。
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