鲫鱼荷包蛋汤的功效与作用
本文已影响2.81W人
本文已影响2.81W人
鲫鱼是一种比较常见的淡水鱼类,不见蛋白质含量非常高,食之也鲜而不腻,下面一起来了解一下鲫鱼荷包蛋汤的功效与作用。
鲫鱼荷包蛋汤的功效与作用
加了荷包蛋的鲫鱼汤可以增添天然的鲜味,不需要任何鸡精味精之类的添加,鱼汤也能同样浓郁鲜美。而且鲫鱼和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,对我们肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对一些上班族经常会因为有许多压力,导致睡眠不足等精神因素产生的早期皱纹,起到奇特的缓解功效。
其次,鲫鱼肉中含有的许多微量元素,这些微量元素能对动脉硬化、高血压和冠心病起到防治,并有降低胆固醇的作用,因此,对中老年人和肥胖人群也特别适宜。
鲫鱼荷包蛋汤的做法推荐
材料:鲫鱼2个、鸡蛋4个、豆腐1块、小葱3克、姜5克、料酒3克、香油少许、盐5克、大蒜4个、油适量
做法:
1、葱姜洗干净后,将葱打好结,姜切丝状,尽量细一点。把嫩豆腐块切为等大的方块,一起放入盘中待用。在平底锅中滴加适量油,依次打入4个鸡蛋,煎好即可。
2、将鲫鱼处理洗干净后,放入油锅里煎3分钟左右,时不时地为其翻身,直到两面金黄。把之前准备好的蒜头、姜丝一并下锅,倒入适量的开水盖过鱼身。
3、煮约2分钟后,倒入适量的料酒、切好的豆腐块以及煎好的荷包蛋,用勺子稍稍搅拌片刻,盖上锅盖,小火慢煮10来分钟。
4、时间一到,加入最后的调味料葱结、香油以及少许的盐,继续小火煮约几分钟,汤汁浓稠,味道鲜美的荷包蛋鲫鱼汤就可以出锅了。
【薄荷的功效与作用】薄荷的功效与作用有哪些 薄荷有什么功效与作用
【鹅蛋的功效与作用】鹅蛋有什么功效与作用 鹅蛋有哪些功效与作用
【姜汤的功效与作用】姜汤有什么功效与作用 姜汤有哪些功效与作用
【砂仁鲫鱼汤】砂仁鲫鱼汤的功效与作法
【四君子汤的功效与作用】 四君子汤的功效与作用及食用方法 四君子汤有什么功效与作用
【荷叶的功效与作用】荷叶有什么功效与作用 荷叶有哪些功效与作用
【鱼油的功效与作用】深海鱼油的功效与作用 鱼油的功效与作用注意事项
【薄荷茶的功效与作用】薄荷茶有什么功效 薄荷茶的功效与禁忌
【砂仁鲫鱼汤】砂仁鲫鱼汤的功效与作法 砂仁鲫鱼汤的做法大全
【荷叶的功效与作用】荷叶有什么功效与作用
【姜汤的功效与作用】姜汤有什么功效与作用
【鱼肝油的功效与作用】鱼肝油有什么作用和功效 鱼肝油的功效与作用是什么
【宝宝吃鱼肝油的功效与作用】孩子吃鱼肝油的好处 儿童鱼肝油有什么作用与功效
【绿豆汤的功效与作用】绿豆汤有什么功效与作用
【八珍汤的功效与作用】八珍汤有哪些功效与作用
【酸梅汤的功效与作用】酸梅汤的功效与禁忌 酸梅汤的功效和做法
【鱼油的功效与作用】深海鱼油的功效与作用
黑豆煲生鱼汤的功效与作用
【醋泡蛋的功效与作用】鸡蛋泡醋的功效和作用 用醋泡鸡蛋有什么功效
【鱼腥草的功效与作用及食用方法】鱼腥草的功效与禁忌
鲫鱼汤的功效与作用
【薄荷茶的功效与作用】薄荷茶有什么功效
【鱼肝油的功效与作用】鱼肝油有什么作用和功效
甲鱼蛋的功效与作用
通草鲫鱼汤的功效与作用
【产妇鲫鱼汤】产妇鲫鱼汤的作用
木瓜鲫鱼汤 木瓜鲫鱼汤的做法 木瓜鲫鱼汤的功效
【鹅蛋的功效与作用】鹅蛋有什么功效与作用
【蛋白粉的功效与作用】蛋白粉有哪些功效与作用
【鲫鱼豆腐汤能减肥吗】鲫鱼豆腐汤有减肥的功效吗