【打糕怎么保存】打糕的保存方法
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打糕怎么保存?打糕是朝鲜族的一种特色美食,主要由糯米和黄豆制作而成,入口软糯,十分的好吃,那做好的打糕怎么保存好呢?下面就来具体看看吧。
冰箱冷藏保存
将做好的打糕晾凉,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。下次拿出来吃的时候,可以将打糕用蒸锅蒸熟再食用。
常温保存
拿个碗,接半碗水,点两滴醋,不要太多。然后把打糕放进去,就可以保存3-5天,吃的时候拿出来用水冲一下表面的醋,加热一下就好了。
冷冻保存
将打糕包装好,如果有条件,真空包装效果更好,然后再将包装好的打糕放入冷冻室。等要使用时,只需要将打糕取出进行软化,待其达到打糕的正常硬度,即可以用来烹、煮、煎。
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