宝宝食谱:时蔬鲜虾蛋黄饼,你想要的营养都在里面!
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10个月的宝宝大多会用牙床咀嚼食物,宝爸妈可以选择能用牙床磨碎的食物,让宝宝练习咀嚼。
今天推荐一款美味的时蔬鲜虾蛋黄饼,宝宝自己拿着吃不费力,重要的是营养极其丰富!
营养分析
西兰花含有丰富营养,能提高免疫系统的活力,有助保护机体免受疾病入侵。
胡萝卜中β-胡萝卜素的含量很高,还富含维生素B1、维生素B2 、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
虾含有丰富的蛋白质,以及多种微量元素,而且虾肉很容易消化吸收。
鸡蛋不多说了,辅食必备!(排除鸡蛋过敏)
时蔬鲜虾蛋黄饼
材 料
西兰花、胡萝卜、鲜虾、鸡蛋。
步 骤
1.鲜虾去壳和虾线,冲洗干净后剁成虾泥。
2.西兰花洗净,小朵焯烫后切成碎粒。
3.胡萝卜去皮,切成碎粒。
4.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,把蛋黄加入其他切好的食材,拌匀。
5. 锅热后加少许植物油,盛一小勺蛋糊,煎成两边金黄色即可。
小叮咛
适合10个月以上的宝宝食用。
温馨提示
1.这款蛋饼有蔬菜、蛋类和虾,吃之前一定要单独给宝宝尝试一下这些食物,没有过敏或不适反应再混合。
2.给宝宝吃的食物一定要做熟,用牙签扎一下蛋饼,如果没有粘连,就基本可以判断熟了。
3.不要额外加盐等调味料,让宝宝尝到食物原本的味道。
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