芦笋松子黑椒牛肉粒,超级下饭,宝宝超爱吃!
本文已影响2.14W人
本文已影响2.14W人
牛肉要好吃,切法很重要。不要顺着牛肉的纹理切,这样吃起来不容易咀嚼,可以于顺着牛肉纹理相反的方向切牛肉。
今天给大家推荐的是芦笋松子黑椒牛肉粒,超级下饭!
芦笋松子黑椒牛肉粒
材料
牛肉粒250克、淀粉、蛋清、盐、料酒、芦笋、黑胡椒、松子。
做法
1.雪花牛肉粒用清水浸泡半小时并换水一次,沥水后加1小勺淀粉、半个蛋清、少许盐和料酒,抓匀腌制半小时(我直接冷藏过夜)。
2.芦笋洗净、切段,沸水加盐和几滴油焯烫后捞出。
3.平底不粘锅少许油,中大火加热,倒入牛肉粒翻炒变色。
4.加一点点盐和生抽、1小勺沸水,翻炒至水分蒸发。
5.倒入芦笋,继续翻炒。
6.撒黑胡椒碎拌匀关火,撒上熟松子仁即可。
制作秘诀
建议自己切牛肉粒,可以买进口的雪花牛肉或市场上的牛里脊肉,不宜久炒。
小叮咛
适合24个月以上的宝宝,小宝宝食用不要放料酒,用葱姜去腥。
【自制宝宝牛肉松的做法】宝宝辅食牛肉松自己怎么做 牛肉松怎么做给宝宝吃
宝宝食谱:宝宝鸡肉肠,让宝宝爱上吃饭!
香菇土豆焖肉饭—每粒米饭都吸收了菜汁肉汤,方便,营养,满屋飘香!12M+
糖醋里脊怎么做的 肉质超嫩滑,酸甜好开胃,多吃两碗饭!
三伏天孩子不想吃饭,这些食物既美味又超级有营养!
自制肉松—百搭肉松,宝宝膳食小点缀,好吃但要控制哦!8M+
天气太热宝宝不爱吃饭,就爱吃这个,轻轻松松把营养喝进去
超市里这三种肉上黑名单了,别再买给孩子吃,严重影响发育
芦笋宝宝能吃吗 宝宝多大能芦笋
促进宝宝大脑发育的美味,超级好吃!
适合吃米饭的家常菜 吃一辈子都不腻味的超级下饭菜
超级治愈系料理,南瓜甜甜,鸡肉香香,一锅全吃光!12M+
花菜怎么做好吃又简单 超级快手炒花菜,平民下饭菜,脆嫩味美
超级鲜美的蒸鱼蛋羹,宝宝吃了就停不下来
担心宝宝不爱吃饭,10个月宝宝的肉松面条小方搞定
宝宝超级爱动,4个小妙招让宝宝安静
宝宝开胃吃什么 超级开胃下饭菜
超好消化的土豆鸡肉泥,让宝宝香喷喷吃肉!
黑胡椒牛肉粒
下饭又下酒的“泡椒牛蛙”, 吃了让你忘不了