田园鸡肉饼,在家就能做的美食!
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今天小编向大家推荐的是田园鸡肉饼,这道食材丰富的小饼,能有效锻炼宝宝的咀嚼能力,口感丰富,宝妈可以在家做给小宝宝吃哦!
田园鸡肉饼
肉味小饼真好吃。
食材
面粉50克、清水30克、南瓜20克、鸡肉20克、胡萝卜20克、紫甘蓝10克、口蘑1个、西兰花1小朵、鸡蛋1个、洋葱末适量、食用油少许
标签
手指食物、补锌开胃、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饼类、12m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、南瓜、胡萝卜擦成细丝,紫甘蓝切丝,口蘑切片,鸡肉切末,西兰花焯水后切碎。
3、鸡蛋打入碗中,加入西兰花末和面粉搅拌均匀。
4、加入30克清水搅拌均匀。
5、锅内加油炒香洋葱末,加入鸡肉炒散后加入其他蔬菜碎炒熟。
6、炒熟的食材凉大约五分钟后加入面粉糊中搅拌均匀。
7、锅内少油,面糊入锅用小勺子摊成小饼。
8、煎至两面金黄熟透即可。
小贴士
1、口蘑、南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、鸡肉这些食材提前炒一下是为了能更快熟透,也可以不用炒。
2、面粉糊最好厚重一些,这样小饼也会松软一些。
3、可以调入一些虾皮粉调味。
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