南瓜小馒头的做法,让宝宝抢着吃!
本文已影响1.4W人
本文已影响1.4W人
南瓜小馒头在家怎么做?南瓜的营养价值非常丰富,要知道嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。下面看看南瓜小馒头的做法。
▼ ▼ ▼
食材:面粉 170 g、南瓜 75 g、鸡蛋黄一个(可不加)、清水 25 g、酵母1 g
工具:蒸锅
难度:简单易做
参考月龄:10月+ 对食材不过敏的宝宝
? 月龄只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整
【图文步骤】
1. 准备食材:面粉 170 g、南瓜 75 g、鸡蛋黄一个(可不加)、清水 25 g、酵母1 g;
2. 南瓜放在碗里,蒸锅蒸熟;
3. 蒸好的南瓜放入搅拌器中,加些少量的水,搅拌成南瓜泥;
4. 酵母加温水(30度左右即可)融化开;
5. 把以上所有的材料全部倒入面粉中;
6. 把所有的原料搅拌成面絮,然后揉成面团,最好多揉一会,口感会更好;
7. 把揉好的面团放在面板上,扣上一个容器把面团发成两倍大;
8. 发好的面团揉搓成长条状;
9. 把面团擀成有一定厚度的面饼,用模具压出你喜欢的形状;
10. 剩下的面用刀面整理成长条状,用刀切成小馒头;
11. 做好造型的馒头放在油纸上(可以用其他东西替代),在蒸锅中二次醒面20分钟;
12. 蒸锅蒸15分钟即可;
PS:蒸好后的馒头要在锅内焖3分钟,否则蒸好后就揭盖馒头容易塌陷;
13. 南瓜小馒头出锅啦,浓浓的南瓜味,小葡萄一次能吃一个;
14. 内部好细腻,很蓬松有木有~
【辅食小贴士】
1. 每个牌子的面粉吸水量不同,需要宝妈稍微调节下面团的软硬程度,做馒头需要软软的面团哦!
2. 揉面至少两遍,不然做出的小馒头不筋道,口感不好;
分享3种美味南瓜的吃法,玩转南瓜之南瓜三吃
把蘑菇做成小零食,宝宝抢着吃,内有香酥技巧!
三色开花馒头—馒头开花,宝宝吃得笑开了花,高颜值,易操作,口感松软!
【南瓜饼怎么做好吃又简单】南瓜饼的制作方法 南瓜饼的家常做法
红糖馒头的做法,让早餐变得更加丰富营养!
秋天吃南瓜,孩子身高蹿一蹿!好吃的南瓜做法都在里面~
【小南瓜怎么做好吃】小南瓜的做法
【小馒头的做法】小馒头怎么做
宝宝吃南瓜好处多多,介绍几种南瓜辅食的做法
南瓜紫薯花式馒头的做法
枣泥南瓜羹的做法,天然维生素丸,宝宝便秘也能吃!
漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!
宝宝湿疹能吃南瓜吗 南瓜怎么做给宝宝吃
【宝宝辅食馒头的做法】宝宝辅食馒头制作方法
蛋黄南瓜小米粥的做法 常给宝宝吃健脾养胃!
【水馒头怎么做好吃】水馒头的做法
南瓜燕麦粥的做法,让宝宝吃一口就爱上
【宝宝吃的南瓜饼怎么做好处】宝宝南瓜饼的做法
南瓜小馒头怎么做 这么做营养补钙更健康
【八个月宝宝食谱:小汽车造型南瓜发糕】宝宝爱吃的辅食 南瓜发糕的家庭的做法