从不知,给宝宝吃的粥还有这么多讲究!
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芹菜牛肉粥
初期离乳辅食7~9个月
▲芹菜具有平肝降压、清热解毒、利尿消肿的功效。
材料:
芹菜10g、牛肉30g、蛋黄1颗、七倍粥100ml。
做法:
1.将芹菜洗净去根,以食物料理机或搅拌棒,搅碎备用。
2.将牛肉煮熟后,以食物料理机或搅拌棒,搅碎备用。
3.在七倍粥中加入碎牛肉与碎芹菜,煮滚即可。
4.最后,加入蛋黄,打散,煮至粥熟即完成。
Point:
1.牛肉含有丰富蛋白质、脂肪和维生素及矿物质,能帮助宝宝建造身体组织、加强免疫力、预防贫血,对宝宝很有益处。
2.七倍粥即米与水比例为1:7。若宝宝辅食进展良好,可将粥煮得更浓稠,成五倍粥。
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