辅食菜谱:自制炼乳的做法
本文已影响1.32W人
本文已影响1.32W人
炼乳香甜浓郁,可是外面买来的炼乳那甜蜜蜜的味道背后,说不定是大量糖精和添加剂的产物。
想用炼乳给宝宝的食物增添特别的味道,其实完全可以自己动手,用牛奶和白糖十几分钟就能做到!如果想要味道更丰富,保存时间更长一些,可以加点柠檬汁。这样自制的调味才能放心的给宝宝吃,而且可以控制宝宝摄入的糖分。
甜蜜可人的炼乳淋在刚出炉的面包片上,暖暖的香浓感一下子就飘出来了!这种“零”失败率,又简单上手的调味做出来的效果,跟买回来的味道根本没什么差别,我可是再也不买了!
自制炼乳
食材:牛奶200g,白糖15g,柠檬汁5g(可不加)
烹制方法:煮
是否搭配主食:可作为宝宝的调味料
参考月龄:12个月以上(因为里面添加了白糖,给宝宝食用的时候要控制量,别加得太多)
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
1. 准备食材:牛奶200g,白糖15g,柠檬汁5g(可不加)。
2. 将牛奶和白糖放入锅中混合均匀。
3. 大火将牛奶煮开后加入少许柠檬汁。
4. 将大火转成小火,继续熬煮。
PS:可以反复这个动作,先开大火煮一会再转小火,这样可以缩短熬煮时间。
5. 煮的过程中用勺子不停地搅拌一下,防止溢锅和糊底。
PS:熬煮的时候牛奶遇柠檬会产生一些小奶渣,要用勺子将奶渣熬煮均匀。
在奶中加入柠檬,可以让炼乳更粘稠些,味道也有柠檬的清香,而且有一定防腐的作用,保存时间更长。
6. 直到牛奶煮至这样浓稠的状态,用勺子轻轻就能剥开即可。
7. 做好的炼乳可以放到储存罐中冷藏保存,给宝宝做个调味挺不错的吧!
8. 我决定明早就用自制的炼乳搭配着面包,给宝宝再搭配上鸡蛋和蔬菜浓汤。宝宝一定胃口大开!
9. 因为这个炼乳属于一种调味品,制作的时候会加糖在里面。所以在给宝宝添加的时候,注意别加得太多,要控制使用量。
【黄磊深夜食堂菜谱做法】深夜食堂里的所有菜 深夜食堂中国版菜谱
婴儿辅食食谱及做法
【婴儿辅食食谱大全】婴儿辅食食谱及做法
【宝宝辅食菜汁的做法】宝宝辅食菜汁怎么做
宝宝辅食自制,土豆煎肉饼的做法
给婴幼儿吃炼乳的弊端 辅食添加 亲亲宝贝网 炼乳 营养饮食 婴儿期
【宝宝辅食菜泥的做法】宝宝辅食菜泥怎么做
辅食菜泥的做法
【6个月宝宝适合吃的辅食】宝宝辅食食谱推荐 6个月宝宝辅食食谱做法
家常菜谱:酱香菜花的做法
辅食添加成品辅食还是自制辅食好
宝宝辅食制作:几种辅食家庭制作方法
【宝宝辅食米饼制作方法】自制宝宝米饼的做法
【孕期食谱】孕期食谱家常菜做法 孕期食谱大全及做法
【宝宝辅食芹菜泥的做法】芹菜怎么给宝宝做辅食
【辅食食谱】宝宝吃什么样的辅食好 宝宝辅食的做法
一岁辅食:虾仁鲜肉蔬菜小馄饨的做法
18月以上宝宝辅食食谱:杂蔬丸子的做法
【宝宝辅食米饼制作方法】自制宝宝米饼的做法 宝宝米饼的做法大全集
【宝宝辅食菜泥的做法】宝宝辅食菜泥怎么做 宝宝辅食菜泥怎么做好吃