夏天给宝宝做的粥,要多加点这样的蔬菜!
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冬瓜瘦肉粥
参考月龄:9个月以上
◆ ◆ ◆
TPIS:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养宝宝夏天吃的蔬菜,要多一些冬瓜、黄瓜、丝瓜这样具有清热解毒、利水消肿的蔬菜,平时可以用来煮粥、煮面或做汤都很好。今天我先用冬瓜做一道粥,它是典型的高钾低钠食材,含有非常丰富的水分和钙、钾、维生素等营养元素,特别适合夏天食物。
2添加の小要领● 这道粥的口感是一抿就烂的,9个月以上宝宝就可以吃了。
● 如果给7个月以上的宝宝添加,可以煮的更烂一点或用辅食机搅拌下。
3黄妈说...粥的性状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整,如果宝宝刚开始添加粥,建议用十倍粥的方式熬煮,食材一定要又兰又碎,宝宝会更容易接受。等宝宝慢慢接受后,软烂度和颗粒大小都可以循序渐进的增加一点。要是宝宝9-10个月时,还停留在泥糊状辅食阶段,粥能够很好的帮助宝宝过度到半固体辅食。
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食材准备
冬瓜30克
青菜30克
熟瘦肉30克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量◆ ◆ ◆
制作步骤
1-大米提前浸泡1小时,充分泡涨能缩短煮粥的时间。
2-浸泡后放入锅中,加入适量清水,大火煮开,中火煮至软烂。
3-青菜去梗留叶,青菜叶切碎。
PS:菜梗纤维较多,小宝宝不建议添加。
4-冬瓜和熟瘦肉切小块,一起放入辅食机中,加入少许水搅打成泥。
5-等粥煮至粘稠后,倒入搅拌后的冬瓜瘦肉泥倒。
6-搅拌均匀后再煮10分钟。
7-最后加入青菜丝,再煮3分钟。
8-因为冬瓜和瘦肉都是搅拌后加进去的,所以几乎看不到踪影,宝宝也无处可挑。
9-要是宝宝比较挑食,我们可以加点自制的虾肉松,味道会更好吃。
1-做好的粥放入辅食机中搅拌一下也适合给7~8个月的宝宝食用哦。
2-虾肉松的链接戳这里(自制虾肉松)
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