宝宝补钙食谱:炖牛骨汤
本文已影响5.59K人
本文已影响5.59K人
每个小宝宝都需要补钙,因此,妈妈们最好在宝宝饮食中多加入钙元素,在此,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一款为宝宝补钙的食谱,牛骨汤,一起来看看它的制作方法吧。
食谱材料:
牛骨1600克,牛排500克,芝麻5克,姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克。
制作方法:
1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;
宝宝补钙食谱:炖牛骨汤
2. 再放入滚水里完全烫去血水;
3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;
4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;
5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;
6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片;
7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;
8. 把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可。
适合人群:学龄前儿童
健康提示:
1. 在煮时滴几滴香醋,可以加快骨头钙质的溶解,缩短烹饪的时间;
2. 如果第一次加水煮后,水很混浊的话,把水倒掉,再加清水煮,至煮沸后水清为止。
3. 骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质,具有强筋壮骨的功效;
4. 特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。
宝宝春季长个食谱推荐:骨枣汤
宝宝食谱推荐:骨汤土豆泥
【骨头汤真的补钙吗】骨头汤补钙效果是最好的吗
宝宝补钙食谱
补钙就喝骨头汤?错了!——这些食物胜骨头汤N多倍
【宝宝补钙食谱】儿童补钙食谱
宝宝食谱:喝了这碗汤,补血补铁还明目
宝宝食谱:牛肉汤类宝宝食谱
宝宝食谱:试试辅食这样做,补钙还补铁
能食补何必吃钙片,这道宝宝补钙食谱请收下!
宝宝食谱:排骨汤焖海带丝
9个月宝宝食谱推荐:甜薯胡萝卜炖牛肉
【一岁宝宝补钙食谱大全】1岁宝宝补钙食谱大全 周岁宝宝补钙食谱大全
大骨汤补钙效果怎么样 其钙含量仅为牛奶的1.6%
1~3岁宝宝补钙食物排行榜,竟然没有骨头汤!
9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤
宝宝长牙食谱:芹蔬排骨奶汤
宝宝补钙食谱
宝宝食谱:海带萝卜脊骨汤
宝宝长牙时的补钙食谱推荐 宝宝长牙 补钙食谱 婴儿营养