宝宝维生素B12缺乏吃什么好
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宝宝维生素B12缺乏吃什么好?帮助宝宝补维生素B12怎么补?下面小编分享4个营养食谱,你家宝宝吃过吗,宝妈们赶紧看看吧。
宝宝维生素B12缺乏吃什么好?帮助宝宝补维生素B12怎么补?下面小编分享4个营养食谱,你家宝宝吃过吗,宝妈们赶紧看看吧。
当人们身体缺少维生素B12时,或许得恶性贫血,当机体缺乏维生素B12的时候,引起红细胞里的DNA合成出现障碍,引发巨幼细胞贫血。也可引起神经系统损伤。缺乏维生素B12可导致斑状、弥漫性神经脱髓鞘,引起精神抑郁、记忆力减退、四肢颤动等神经症状。可馨育儿说,身体缺乏维生素B12,还可导致高同型半胱氨酸血症,加重心血管疾病的风险系数,还可导致神经系统损伤。
维生素B12缺乏吃什么好?这4个营养食谱,你家宝宝吃过吗
一、焖鸡肝
食材:250g鸡肝,适量盐、味精、香油、熟猪肉。
做法:
1、洗干净鸡肝,切块。
2、把瓦钵放在火上烧热,倒入猪油加热,然后均匀撒上盐、味精,把鸡肝放进去,加入适量清水,小火烧5分钟左右,熟后取出,淋上香油就可以了。
二、清炒生蛤肉
食材:600g生蛤,3-4根青葱,6瓣蒜头,4-5片嫩姜,2-3个红辣椒,20片鱼香菜嫩叶,适量盐、高汤、植物油、白葡萄酒。
做法:
1、将生蛤吐沙,清洗干净。葱、姜、蒜也洗干净,切成碎末,把红辣椒去籽,洗干净,切成片状。鱼香菜嫩叶也要洗干净哦,捞出沥干水分。
2、把锅放在火上,加入适量油,油热加葱、姜、蒜、辣椒,再加入生蛤翻炒几下,把高汤、白葡萄酒淋入锅中。
3、大火煮到生蛤微开,拌进鱼香菜,关掉火,盖上盖子焖3分钟左右就可以出锅了。
三、韭菜炒鸭蛋
食材:250g韭菜,1个鸭蛋,适量盐、白酒、胡椒粉、植物油。
做法:
1、把鸭蛋打散于碗中,加入白酒、胡椒粉进行搅拌均匀,把韭菜清理好,清洗干净,切成段。
2、火上放锅,倒入植物油,加入鸭蛋液,翻炒数下,倒出。
3、把韭菜倒入锅中内,均匀撒上盐并翻炒,炒到八成熟,加入鸭蛋翻炒数下,撒上适量味精就可以出锅食用了。
四、全麦馒头
食材:200g全麦面粉,200g面粉,50g酵母粉,适量红糖。
做法:
1、把适量温开水加入碗中,加入糖、酵母粉均匀搅拌,把全麦面粉、普通面粉放进盆内,使用混入红糖、酵母粉的温开水和面,多和几下,和好面后,把盖子盖好,放于温暖处发酵2倍。
2、把面团拉至长条形,随后揪下小块,揉圆,做至馒头生坯。
3、把蒸锅放于火上,加入适量清水,大火烧开,把馒头生坯放于屉上,放在锅内,再烧8-15分钟就可以了。
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