西葫芦鳕鱼蛋饼的做法
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西葫芦鳕鱼蛋饼怎么做好吃?西葫芦鳕鱼蛋饼营养又美味,宝宝是天生的美食家,花点心思翻翻花样,让他们眼前一亮,可以提高吃饭兴趣,接下来看看西葫芦鳕鱼蛋饼的做法。
先来认识一下这道菜吧
菜名:西葫芦鳕鱼蛋饼
月龄:10 月+
食材:西葫芦半根、胡萝卜1小段、鳕鱼1小块(提前用柠檬腌制10分钟)、鸡蛋1个
辅料:清水适量
工具:普通锅
制作过程:
1、胡萝卜去皮擦丝,和鳕鱼一起放入辅食机中蒸熟
2、西葫芦去皮切片,用不锈钢压模去籽
3、放入锅中焯熟
4、取蛋黄,和蒸熟的胡萝卜、鳕鱼一起混合均匀
5、平底锅预热,刷一层油,把西葫芦圈两面各煎一下
6、每个圈内舀入蛋黄,两面煎至蛋黄凝固即可
推荐理由:西葫芦是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、钙等成分,能增强人体的免疫力。
和鸡蛋一起做成松软的饼,适合宝宝消化吸收,也可以锻炼宝宝的咀嚼能呢~
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