香蕉蒸蛋糕怎么做 手残党攻略
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香蕉蒸蛋糕怎么做好吃?这款香蕉蒸蛋糕营养美味,关键步骤简单容易上手,这款香蕉蒸蛋糕,只用3样食材,10分钟就能搞定!无糖,不用打发,也不用烤箱,成功率100%!
几乎没有宝宝不爱吃蛋糕和甜点,但普通蛋糕制作起来太麻烦,又要打发、又要烘烤什么的!最关键的是普通的蛋糕,都要加大量的糖,并不适合宝宝。
香蕉蒸蛋糕的做法
食材
香蕉1根 鸡蛋1个 面粉适量
1:香蕉碾成泥状;
2:把香蕉泥、鸡蛋、面粉混合
注意:宝妈们加面粉的时候,最好一点一点的加,边加边搅拌,搅拌成挑起来后很缓慢滑落就可以了;
3:把面糊倒进容器里;
注意:在容器内壁刷一层薄薄的油,然后再倒面糊
4:盖上保鲜膜,上锅蒸;
注意:记得在保鲜膜上扎几个小孔
5:蒸10到15分钟,妈呀!这就做好啦!!!
如果你愿意,还可以像我这样,使用模具!把小蛋糕压成了不同的形状,是不是很可爱呀!
今天的这款香蕉蒸蛋糕,完全没有加糖,因为香蕉本身就有十足的甜味,所以这个蛋糕无糖宝宝也会非常爱吃。
而且这款蛋糕操作起来也是非常的简单!你看,我没有用打蛋器打发,也没用烤箱烘烤,没有烤箱的宝妈们用蒸锅也能做蛋糕了!
1.一定要让宝宝吃熟透的、完好的香蕉,因为生香蕉含有的大量的鞣酸,有非常强的收敛作用,会造成便秘;香蕉损伤的地方极易繁殖细菌,因此给婴儿食用的香蕉应挑选完好无损的。
2.面粉就是普通的面粉,用低筋面粉也可以。
3.蒸蛋糕满10个月的宝宝就可以吃了,1岁以下的宝宝除非是确定会对蛋清过敏,否则是不需要特意去掉蛋清的哦!
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