简单、美味的小甜品,不学会多对不起宝宝!
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全世界的孩子没有不爱甜食的吗?记得电影《查理的巧克力工厂》吗?查理虽然拥有一口洁白的牙齿,可他们没有糖果吃,童年是悲惨的!但宝妈也会有担心,外面购买的点心会充满色素、香精、添加剂多……
全世界的孩子没有不爱甜食的吗?记得电影《查理的巧克力工厂》吗?查理虽然拥有一口洁白的牙齿,可他们没有糖果吃,童年是悲惨的!但宝妈也会有担心,外面购买的点心会充满色素、香精、添加剂多……
不过接下来要教你做的这些小点心,用料天然、操作方法不会太复杂、材料也尽可能的做到了节俭,为了家里的孩子们,宝妈们可以放手一试哦!
冰糖葫芦每次逛街看到街边卖的红艳艳的糖葫芦,忍不住买给孩子吃。不过现在你该知道,糖葫芦很容易做!
食 材:山楂350g、白砂糖150g、水40g、竹签
做 法
1. 新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右,取出去蒂清洗干净,沥水备用。
2. 把准备好的山楂用竹签串好。
3. 把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发黄。
4. 把串好的水果串迅速裹上糖浆,平摊在抹过水的平面上,待冷却后即可。
黄桃罐头原来这么好吃的东东,只需要简单几个步骤就能完成!
食 材:黄桃4个、冰糖75g、清水适量
做 法
1. 准备好所需的食材。
2. 黄桃用清水洗干净后削掉外层表皮。
3. 去皮后的黄桃切成8块(去掉核)放入电饭煲锅中。
4. 加入适量水和冰糖。
5. 电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子接通电源,选择煲汤功能,选择启动,等电饭煲指示灯跳至保湿状态时,关掉电源。
6. 煮好的黄桃放凉后即可食用。
小 贴 士:
1、桃子最好选用新鲜,比较硬的那种。
2、买不到黄桃,用普通桃子也可以。
3、冰糖的量可随自己喜好加。喜欢甜味的可适当多加一点。
4、做好的黄桃罐头最好存放在冰箱冷藏室内,且二、三天内食用完口感最好。
牛奶炖蛋牛奶炖蛋,又称鸡蛋羹,香甜可口、人见人爱的甜品。奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,让人怎么吃也吃不够,带来却是满满的幸福。具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。
食 材:鸡蛋2个、牛奶250ml、盐1g、细砂糖适量
做 法
1. 鸡蛋磕入碗中,加入盐、糖打散(盐是增加甜度和解腻的,量要放少一些,否则会味道怪怪的)。
2. 倒入牛奶,搅拌均匀。
3. 过筛,以便蒸好后更细滑。
4. 倒入小碗中。
5. 覆上保鲜膜,扎些小眼。
6. 冷水上锅蒸就行了的(判断牛奶炖蛋蒸熟:用牙签扎一下,牙签拔出来没有粘上东西即可)。
7. 等蒸熟了取出就行了。另外把它放进冰箱冷藏一下会更美味哦!
蜜红豆双皮奶
食 材:细砂糖30g、纯牛奶400ml、蛋白4个、淡奶油54g、蜜红豆适量
做 法
1. 准备食材。
2. 牛奶、糖、淡奶油混合。
3. 加热至糖溶化,将要沸腾时关火。
4. 加入蛋清搅拌均匀。
5. 用滤网将奶过滤到小炖盅里。
6. 炖盅内胆加入最大量的清水。
7. 盖锅,快炖,时间调节为2小时(实际我只炖了1.5小时)。
8. 蜜豆用微波炉加热30秒。
9. 最后撒上蜜红豆,趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃,口感都不错哦!
冻草莓酸奶砖食 材:酸奶450g,蜂蜜2茶匙,一小盅草莓
做 法
1、将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。(也或换成保鲜膜、方形容器)。
2、将草莓切成薄片,然后撒在酸奶上。
3、冷冻大约3-4小时。
4、冻好后,从冰箱里出去,即可食用,食用之前,可以切成自己喜欢的块状。(当然你也可以把这个做成冻棒)
牛奶蜜豆冰糕食 材:牛奶350毫升、鸡蛋1个、藕粉15克、糖30克、蜜豆适量
做 法
1. 将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
2. 将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。
3. 先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
4. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。的做法图解22. 将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。
小提醒:家长应注意给幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。
另外,幼儿吃冷饮雪糕时,不要大口大口地嚼着吃,以免对牙齿直接刺激,引起牙痛和影响牙的发育。若是稍大的孩子,消化功能较强,可适当吃一点,但切忌大块大块往下咽,以免胃肠负担过重,引起消化不良。
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