五香兔肉 五香兔肉的做法
本文已影响1.23W人
本文已影响1.23W人
兔肉是非常特别的肉类,高蛋白质、低脂肪,营养尤其丰富。儿童食用兔肉,可以补中益气,防止肥胖。小编今天介绍的食谱就是五香兔肉啦。
食谱原料:
净兔肉1千克,清汤200克,花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量、葱段20克、姜片10克、料酒20克、红酱油10克、麻油10克、色拉油750克(耗75克)。
制作方法:
1、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水,倒人兔肉中腌一晚上,捞出,下锅前用红酱油拌匀;
2、锅上火,加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出;
3、砂锅内加清汤和兔肉(以漫过兔肉为度),再投入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒,先置大火烧沸,再改小火炖约1小时,加味精,置中火收汁。淋麻油,出锅切成小块装盘即成。
食谱类别:
3-6岁宝宝食谱
兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。
【泡菜炒五花肉怎么做好吃】泡菜炒五花肉的做法
【香菇牛肉汤的做法】香菇牛肉汤的家常做法
五香兔肉的做法
香煎牛肉莲藕豆腐饼的做法,抵挡不住肉的诱惑
香菇彩蔬鸡肉丸的做法 肉质细嫩易消化
【猪五花肉沙拉的做法】猪五花肉沙拉怎么做好吃
【宝宝辅食香菇鸡肉粥的做法】宝宝辅食香菇鸡肉粥怎么做好吃 宝宝香菇鸡肉粥的做法
【莲藕香菇蒸肉饼做法】莲藕香菇蒸肉饼怎么做好吃
奶香土豆肉泥的做法 奶香土豆肉泥 辅食添加
【宝宝辅食香菇肉丸的做法】宝宝辅食香菇肉丸怎么做好吃
宝宝食谱:五花肉,这几种五花肉的做法让宝宝以后爱上吃饭
五香鸡胗 五香鸡胗的做法
【香菇鲜肉饺子的做法】香菇鲜肉饺子怎么做好吃
【五花肉粽子的做法】五花肉粽子怎么做好吃
香菇烧肉面 香菇烧肉面的做法
【五花肉烧茄子的做法】五花肉烧茄子在怎么做
兔肉怎么做好吃 兔肉的家常做法
【宝宝香菇鸡肉粥的做法】香菇鸡肉粥怎么做给宝宝吃
【兔肉与什么食物相克】兔肉不能和什么一起吃 兔肉不可以和什么同吃
五香鸡蛋 五香鸡蛋的做法