韭菜虾仁炒鸡蛋的做法

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主料 新鲜草虾约15尾 韭菜1把 红萝卜丝1/2支 鸡蛋3颗 辅料胡椒粉适量 盐巴适量 香油少许 胡椒盐少许 制作步骤
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法
1.将韭菜切段、红萝卜刨丝,虾子去壳后挑砂筋再用少许的胡椒盐与香油抓捏。
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 第2张
2.鸡蛋均匀打成蛋液下锅略炒至6~7分熟起锅备用。
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 第3张
3.接着陆续放入虾子、韭菜炒香,最后再放入鸡蛋均匀拌炒。
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 第4张
4.起锅前,加入适量的盐巴与白胡椒粉调味即可。

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