自制婴儿小馒头的做法(无油低糖版)

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主料 蛋黄2颗 太白粉190g 奶粉30g 细砂糖50g 制作步骤
自制婴儿小馒头的做法(无油低糖版)
1.将太白粉与奶粉混合,过筛备用。糖与蛋黄充分拌匀。
自制婴儿小馒头的做法(无油低糖版) 第2张
2.将以上两者拌匀后搓条状,再切成适当大小,以搓汤圆方式,将面团搓成小球状。
自制婴儿小馒头的做法(无油低糖版) 第3张
3.将搓圆的小馒头,摆放于烘培纸(布),放入烤箱前再将小馒头表面,喷上适量的水。
自制婴儿小馒头的做法(无油低糖版) 第4张
4.烤箱预热,烤170度15-20分(大小会影响到烤的时间,视烤箱斟酌时间)。

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