美味水果羹

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原料：什锦水果罐头1瓶，鲜果各50克。

调料：藕粉适量，糖桂花少许。

　　做法：

1. 藕粉加水调成粉浆。

2. 将罐头中的什锦水果(或切成小块的鲜果)倒入锅中，烧开后，改用小火，淋入藕粉浆调匀，煮开后，分盛入小碗中，撒上糖桂花即成。

3. 如果罐头中水分较少，可适当加水和糖;没有藕粉，可用水淀粉代替。

营养小提示：

水果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素等，常吃有益身体健康。

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