豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当

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主料 高丽菜叶4片 红萝卜80g 豆干90g 干香菇20g 食用油少许 酱油1大匙 盐1/8小匙 香油1/4小匙 制作步骤
豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当
1.大片高丽菜叶削除粗梗,放入加了少许盐(份量外)的滚水烫软,起锅备用;
豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当 第2张
2.将高丽菜、红萝卜、豆干、以温水泡软的乾香菇全部切丝,备用;
豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当 第3张
3.以少油中火将做法2加少许水分炒软(高丽菜丝除外);
豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当 第4张
4.做法3炒软后,加入高丽菜丝一起拌炒;
豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当 第5张
5.加入酱油、盐、香油,炒香、炒入味后起锅;
豆干高丽菜卷 低卡美味的瘦身便当 第6张
6.将做法5大致分成四等份后,以做法1的高丽菜叶卷妥即完成。

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