月子餐粥类有哪些 这些营养粥谱适合食用
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粥好消化又具有营养,很多产后妈妈坐月子期间都有吃过。那么,你都吃的哪些粥呢?下面一起来了解下吧。
1、核桃银耳紫薯粥
原材料:大米、核桃仁、银耳、紫薯、蜂蜜适量。
做法:先把紫薯先削皮,然后切成小块在冷水中浸泡。银耳用水泡开之后,去除蒂了之后并且将它们都弄成适合吃的大小,核桃仁慢慢的敲碎,然后在一个锅里面放入大米、银耳、紫薯等材料,加入水煮开之后,转成小火煮40分钟,直到大米看起来是粘稠的状态,再加入核桃仁碎慢慢的搅拌均匀之后,放凉到常温的状态加入蜂蜜调味即可。
2、红豆粥
原材料:大米、糙米、红豆、燕麦米仁、姜、冰糖
做法:红豆由于比较难熟的关系,最好是能够提前一个晚上浸泡开来。第二天做的时候也将大米、糙米、燕麦米仁浸泡一下,时间不需要太长,大约1个小时左右就可以了。然后将所有的材料都放入锅里面熬煮,可以加入姜片,让红豆粥的味道有姜味道,带来暖意。煮到浓稠的状态后就可以放入冰糖了,根据自己的口味来放。
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