月子杂粮粥怎么配 最佳搭配有哪些
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粥是很养人的食物,月子期间产妇的饮食要清淡营养易消化,粥就是不错的选择,可适当的吃杂粮粥。那么,月子杂粮粥怎么配呢?一起来看看最佳杂粮粥搭配吧。
月子杂粮粥怎么配
杂粮粥的搭配分为两类,一类是基础食材,也就是主食材,主要包含:小米、黄米、紫米、大米、燕麦。第二类是辅食材,主要包括:黑米、红豆、黑豆、荞麦、花生等等。
杂粮粥的搭配主食材和辅食材的比例一般在2:1或者3:1.4:1,换言之,就是主食材一定要有,而且要多,辅食材则可有可无,且分量比较少。因为月子期间,杂粮粥要以易消化为主,所以主食必须多且相对精细,辅食则主要是为了增加营养。杂粮粥最好的比例为主食与辅食2:1或3:1。
最佳搭配的几道粥有:小米红豆粥(可配冰糖煮),主要用于除湿健脾养胃补血;紫米燕麦花生莲子粥,具有减脂的功效;紫米红枣花生粥,主要用于补血养颜;大米黑豆玉米枸杞粥,主要用于利尿消肿,还可以用于缓解眼睛疲劳。
以上几种杂粮粥都对月子期间的妇女有很好的效果,可以适量的喝一些。
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