哺乳期有什么滋补汤
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原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿;
2、红枣洗净,去核;
3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
归耆鸡汤原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:
1、将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;
2、放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟;
3、加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
补血当归鲫鱼汤原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)。
做法:
1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分;
2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水;
3、将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分;
4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。
5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
枸杞红枣乌鸡汤原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法:
1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来;
2、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮;
3、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
花生杜仲牛尾汤
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:
1、花生洗净,浸泡;
2、杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;
3、牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净;
4、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。
莲藕排骨汤原料:排骨、莲藕、莲子各适量。
做法:
1、将排骨洗净,切块。
2、莲藕刮皮切片,莲子去心洗净备用。
3、锅内加水,放入莲藕,大火烧开后,用小火炖煮半小时,加入排骨和莲子。
4、烧开后再洒少量料酒,炖2小时,起锅时加入调味料。
功效:莲藕煮熟后性甘温,可以补虚生血,健脾开胃。莲子含大量淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱及维生素C、钙、鳞、铁、铜、锰、钛等营养成分。排骨含蛋白质及大量钙。莲藕排骨汤是术后新妈妈营养补充、恢复体力的一道美食。
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