孕期吃什么五谷杂粮

黑豆中富含异黄酮和卵磷脂，可以预防妊娠高血压，还可以预防孕妇脸上长斑，有一个好气色。

另外铁的含量也是丰富的，经常吃，可以预防孕妈贫血等症状。

食谱推荐：黑豆糯米粥

材料：黑豆30克、糯米60克

做法：把黑豆和糯米都清洗干净，放进锅里，加入适量的水以后，用温火煮成粥，每天食用。

功效：改善黄体功能不足。

在孕期很多孕妈都有便秘的困扰，可以经常吃玉米来缓解这种症状。因为玉米中含有的烟酸可以刺激肠胃的蠕动，缓解孕妇便秘。

食谱推荐：玉米排骨汤

材料：两根玉米、适量的排骨

做法：将排骨与玉米清洗干净，备用，向锅中放入水，煮开，然后放入排骨和玉米，煮上三个小时，最好用高压炖锅煮玉米排骨汤，喜欢清淡口味的孕妈妈们可以不用放其他材料，而喜欢重口味的孕妈咪们可以在汤里放一些料酒和食用盐等调味。

功效：孕早期三个月内，坚持每星期喝一次玉米排骨汤，有助于安胎顺气哦!

红豆有很强的利水除湿作用，可以消除孕期水肿，尿频者也可以通过食用红豆来改善症状，另外多吃还有助于增强孕妈的抵抗力。

食谱推荐：红豆大补汤

材料：红豆50克、枣干5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

做法：

1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。

2、红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。

3、姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

功效：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要铁质，如果体内缺铁，会常常感到疲惫，可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。

小米也是富含丰富的营养，其中富含的富含氨基酸和钙，可以促进胎儿的发育。但要注意一点是，小米吃多了易上火，孕妈们要适量。

食谱推荐：小米什锦粥

材料：小米200克，大米100克，绿豆、花生米、大枣、葡萄干各适量、白糖适量。

做法：

1、将绿豆淘洗干净，浸泡半小时，小米、大米、花生米、大枣、葡萄干分别淘洗干净备用。

2、将锅置火上，倒入绿豆，加适量清水，煮至七成熟。

3、倒入两碗开水，加入大米 、小米、花生米、大枣、葡萄干，搅拌均匀，用大火烧开后，改用小火煮至熟烂，调入白糖即可。

功效：大米、大枣、花生、绿豆与小米搭配食用，可以为孕妈妈提供均衡的营养，预防贫血和水肿。

经常吃黄豆，不仅可以补钙，还具有清热消毒的功效，非常适合夏天食用。

食谱推荐：黄豆文蛤汤

材料：文蛤300克、黄豆50克、姜3片、葱1根、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙

做法：

1、将文蛤放入淡盐水中，浸泡30分钟，让文蛤吐沙干净，沥干水分后再冲洗一下，备用。

2、葱洗干净，切成葱花。将黄豆略微浸泡，然后放入沸水中焯烫熟。

3、锅中烧热油，放入姜片爆香，然后倒入文蛤。

4、文蛤炒开壳之后，倒入1000毫升水，煮开之后，放入焯烫熟的黄豆。用小火煮开之后，调入盐，再煮3分钟。出锅前撒上葱花即可。

功效：黄豆不仅有助促进人体的消化作用，促进通便、去肝火、改善肝脏的代谢，还能帮助吸收钙质，改善贫血。

每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2 .5克、维生素E1.8克、维生素C 5O毫克、维生素A 50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。这些营养素都是孕妈妈每天需要摄取的，所以糙米也十分适合孕妇食用。

食谱推荐：糙米火腿饭

材料：适量糙米，大米，盐，油，一根火腿。

做法：

1、将糙米大米混合，淘洗干净，然后用电饭锅蒸熟。

2、往炒锅加入适量油，热油后放入香肠，炒熟，然后放进糙米大米做好的饭。

3、炒匀后加入适量盐，搅拌均匀，即可食用。

功效：糙米火腿饭，味道香而营养丰富，适合孕妇吃。孕妇吃糙米火腿饭，可以补充纤维素，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还利于排便排尿，减轻身材水肿现象。