【孕妇夏天食谱】夏季孕妇食谱大全
本文已影响2.17W人
本文已影响2.17W人
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
功效:色泽乳白,奶味浓郁,让孕妇食欲大开。
孕妇夏天食谱二:茭白炒鸡蛋原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
做法:
1. 将茭白去皮,洗净,切成丝。
2. 鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。
3. 另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。
孕妇夏天食谱三:猪肝凉拌瓜片原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
功效:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
孕妇夏天食谱四:芝麻茄汁烩鸡脯原料:芝麻20克、茄汁(瓶装)50毫升、鸡脯肉400克、蒜头10克、麻油5毫升、花生油30毫升,生粉、绍酒、喼汁、盐、糖各适量。
做法:
1.鸡脯肉洗净切块,以盐、糖、绍酒、生粉拌匀备用;
2.蒜头去衣洗净,切片备用;
3.开锅下油,爆香蒜片,放入鸡件翻炒(约1.5分钟),攒少许绍酒,下茄汁、喼汁和少许水,中火煮至鸡熟,最后调味,勾薄芡,下芝麻和麻油翻炒均匀便可上碟。
功效:芝麻具有较高的应用价值,其种子的含油量较高,故用芝麻制作的麻油和芝麻酱食味浓郁,芳香诱人。芝麻本身含有独特的香味,而且富含对身体极有益的营养成分,像维他命E和B1等,按营养学分析,适当进食芝麻有补肝益肾的食疗功效。芝麻与茄汁鸡脯共烹,其食味淡中带甘,是一道简单而美味的夏日菜馔。
孕妇夏天食谱五:砂仁鲫鱼汤原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。
做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。
功效:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。
孕妇夏天食谱六:豆腐皮粥原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。
做法:豆腐皮用水洗净,切成小块。粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥即可。
功效:润肺止咳,适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。
孕妇夏天食谱七:煎西红柿原料:西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许,核桃油8克。
做法:
1. 将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。
2. 将核桃油放入平底锅内烧热,放入西红柿轻煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。
功效:此菜色泽美观,十分可口,能诱发孕妈咪的食欲。含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素,同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等重要微量元素。另外,核桃油的醇厚香味和健康营养,也为这道简单的菜式增色不少。
孕妇夏天食谱八:糯米甜藕原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法:
1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
功效:吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
孕妇夏季饮食注意事项1、应该尽可能吃多种新鲜的水果或者蔬菜,不要吃单一的水果。
2、吃一些容易消化的蛋白质,比如说鱼、虾、牛奶、瘦肉,辛辣食品油腻的食品尽可能减少,这样可以减少代谢也可以降低燥热的感觉。
3、晚上最好在睡觉之前饮用一点牛奶、酸奶,因为白天消耗比较多,晚上不会造成低血糖的时间太长,也不会觉得太热。
4、吃一些粗粮,比如说谷类的还有玉米,刚下来新鲜的应季的粮食,都是非常有营养的,适合孕妇食用的。
【夏季清火食谱】夏季体内清火食谱 夏季清热去火的食物
【孕妇前三个月食谱大全】三个月孕妇食谱大全 孕早期食谱大全
【孕妇春季食谱】春季孕妇食谱 春天孕妇食谱
【孕中期食谱大全及做法】孕中期营养食谱大全 孕妇怀孕中期食谱大全
【早孕食谱大全】孕早期食谱 适合孕早期的孕妇食谱
【怀孕4个月孕妇食谱大全】孕四个月营养食谱大全 怀孕4个月孕妈妈的饮食食谱推荐
孕妇夏季3款解凉食谱
【孕妇晚餐食谱大全】家常菜谱孕妇晚餐食谱 孕妇晚餐家常食谱大全
【孕妇简单煲汤食谱大全】孕妇煲汤食谱大全 孕妇汤谱大全
【孕妇晚餐食谱大全】家常菜谱孕妇晚餐食谱
【孕妇补血粥的做法大全】孕妇食疗补血食谱大全 孕妇补血喝粥食谱大全
夏季养生食谱大全
【怀孕2个月孕妇食谱大全】孕妇两个月食谱大全 怀孕2个月孕妈妈的饮食食谱推荐
7个月孕妇食谱大全
【孕妇每月食谱大全】孕妇十个月食谱大全
【孕妇六个月食谱】六个月孕妇的食谱大全 怀孕6个月孕妇食谱大全
【孕妇补血食谱大全】孕妇食疗补血食谱大全 孕妇补血的食谱大全
【孕妇早餐食谱大全】孕妇早餐食谱大全及做法 怀孕早餐食谱大全
【夏季养肝食谱】夏季养肝食谱大全
【怀孕三个月孕妇食谱大全】怀孕3个月的孕妇食谱推荐