【孕妇可以吃莲子吗】孕妇莲子能吃吗
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孕妇可以吃莲子。
莲子营养价值高,有降火、安神、益肾等功效。少量使用对孕妇身体有利。虽然莲子孕妇可以生吃,但最好还是煮熟,可以熬粥或者是炖甜品,都是非常好吃又营养的。
孕妇在吃莲子上一定要学会克制,莲子属于寒性食物,孕妇多吃对身体不利,甚至可能造成流产。
孕妇什么时候吃莲子比较好孕妇在临产和难产的时候食用最好。
《本草纲目》云:莲子,难产多用之。《食物中药与便方》中也介绍:妇女子宫阵缩无力而难产:莲子10个,煮水,冲入黄酒半杯温服。这也就是说孕妇在临产和难产的时候食用,可以有效的帮助孕妇生产。催生的功效甚至比海马还要好,如《本草纲目拾遗》中曾说:莲子功倍海马,催生尤捷效。
同时,这也说明,在日常的生活中,孕妇不要食用太多的莲子,因《本草新编》所说:莲子入肾经命门,更善堕胎,故能催生。这就是说莲子有活血堕胎的功效。现在的医学进一步发达,很多老一辈的观点被验证有误,但总的来说,还是小心为上较好。莲子的确性寒,多食对孕妇无益。
孕妇怎么吃莲子1、莲子粥
材料:大米40克,莲子35克,枸杞5克,冰糖适量。
做法:
(1)大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。
(2)将莲子从莲蓬中剥出来,去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。
(3)水烧开后,倒入剥好的莲子,中火熬粥。
(4)加入一点枸杞配色,再加一点冰糖,熬至米熟,总共需要大概二十分钟。
2、红枣银耳莲子汤
材料:银耳,冰糖,莲子,红枣,枸杞。
做法:
(1)红枣10分钟洗净备用;莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。
(2)枸杞泡1分钟后洗净备用;银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用。
(3)电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时。
(4)加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
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