消化不好:乌豆鲫鱼汤
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乌豆就是我们常见的黑豆,黑豆不但有补肾的功能,黑豆还有促消化的功能,常吃黑豆能增强胃动力,黑豆跟鲫鱼一起煮汤,营养更是加倍。下面就为大家介绍乌豆鲫鱼汤的做法。
准备材料:乌豆一大把,鲫鱼一条,枸杞、姜片。
做法:
1、先把鲫鱼洗净晾干水分。
2.与此同时,将黑豆放入锅中炒出香味。
3、乌豆炒好后,放入水中浸泡,把乌豆皮去掉。
4、然后锅里加点油,把鲫鱼两面煎黄。
5、加入适量水在锅中,然后再倒入砂锅中,或者直接用炒菜的锅煮。
6、然后加入黑豆、枸杞、姜片同煮。
7、小火炖一个小时以上,就可以了。
这款汤的味道真的不错 ,有炒乌豆的浓香,有鲫鱼的鲜香,消化不好的,想美容的朋友,都可以试试。
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