栀子花开香袭人 市民摘花炒菜吃

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眼下正是栀子花开时节。昨天,永康城西新区乌牛山脚下的大片栀子花白花朵朵,随风飘来阵阵清香。 在我市许多地方,居民喜欢用栀子花炒菜。虽然栀子花食用味道有些许苦涩,但具有清凉泻火、化痰止咳、润肠通便等功效。

栀子花既可作为观赏绿化树苗,又可用于食用,种植前景被看好。

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