营养早餐饼:红糖土豆饼
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妈妈们有没有为每天做早餐给小孩吃发愁呢?小编建议自己自制一些营养的早餐饼,例如这款红糖土豆饼,香甜酥脆,加点芝麻,大人小孩都爱吃喔。
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原料:
土豆、糯米粉、红糖、熟白芝麻、植物油。
做法:
1、土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟;
2、蒸熟的土豆压成泥状;
3、加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团;
4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料;
5、把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状;
6、放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可。
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