运动受伤吃什么比较好 六类食物帮助促进身体复原
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对于一些运动健身爱好者说,经常容易碰到受伤的情况,这种情况通常都还会摄取一些能帮助身体复原的食物,让痊癒的时间得以加快,下面一起来了解一下运动受伤吃什么比较好。
富含蛋白质的食物
蛋白质是身体许多组织的建构材料,如果在运动时受伤,而且受伤的部位在短时间内不太能移动的话,可能会导致肌肉量减少,但只要摄取足够的蛋白质,就可以帮助预防、改善这个问题,此外,富含蛋白质的饮食,也被科学家认为能帮助预防身体发炎,如果身体一直处在发炎的状态,复原的时间就会拉长。等到可以开始移动受伤部位时,稍稍增加蛋白质的摄取量,还可以帮助回复肌肉量。富含蛋白质的食物包括鱼、肉、豆腐等等,科学家建议将这类食物平均分配在每一餐中,就可以加速肌肉的成长。
富含维生素C的食物
维生素C 可以帮助身体製造胶原蛋白,胶原蛋白对骨骼、肌肉、皮肤、肌腱等组织的健康非常重要,因此摄取足够的 维生素C,对受伤的身体组织是很有帮助的。维生素C 除了能促进胶原蛋白的生成,还有抗氧化、抗发炎的能力,可帮助缩短身体复原的时间。维生素C 含量较多的食物包括柑橘类水果、红甜椒、黄甜椒、深绿色叶菜、奇异果、绿花椰菜、莓果、番茄、木瓜、芒果等等。
富含 Omega-3 脂肪酸的食物
身体受伤的地方,通常都会产生发炎反应,虽然这是要让伤处复原的一个正常过程,但若是发炎得太严重或是时间太久,复原的时间就有可能会延长,能帮助预防发炎的其中一个小方法,就是摄取足够的 Omega-3 脂肪酸,这种脂肪酸可以从鱼、核桃、亚麻仁籽、奇亚籽、海藻类等食物中摄取,帮助身体消炎。
富含锌的食物
锌是人体许多酵素和蛋白质的组成要素之一,而这些酵素和蛋白质也包括了能帮助伤口复原、帮助组织修复与生长的类型,有一个相关研究也显示,身体缺锌的话,受伤处复原的速度就有可能会减慢。富含锌的食物有肉、鱼、甲壳类、种籽、坚果、全谷类食物等等,都可以帮助受伤的地方快点痊癒。
富含膳食纤维的食物
如果运动受的伤需要一段时间才能复原,而且身体不能经常动一动的话,也有可能会导致体脂肪上升,这时可以稍微减少卡路里的摄取,并稍微增加膳食纤维的摄取,此外,摄取足够的蛋白质也能帮助饱腹,就不会吃下其他多余的零食,导致脂肪堆积。富含膳食纤维的食物包括蔬菜、水果、豆类食物、全谷类食物等等。
富含钙的食物与维生素D
钙是维护骨骼和牙齿健康的重要帮手,而且跟肌肉收缩、神经讯号传递也有关係,所以在受伤时更要摄取足够的钙,帮助身体复原,富含钙的食物包括奶类食物、绿色叶菜、沙丁鱼、杏仁、海藻等等。此外,能促进钙吸收的 维生素D 也很重要,尤其骨骼有受伤的话,体内的钙和 维生素D 就更要足够,只需在中午晒 15 分鐘左右的太阳,身体就能自行合成 维生素D。
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