罗勒叶怎么保存 四种方法不怕变黄枯萎
本文已影响2.32W人
本文已影响2.32W人
准备材料:厨房纸巾、保鲜盒
保存期限:一週
STEP 1.
用厨房纸巾把罗勒叶的叶片擦干,再取2~3张以清水沾湿的纸巾,把九层法包裹起来,外头可以再套上一层塑胶袋。
TIPS:叶片上不能残留水份,否则容易烂掉。
STEP 2.
放入保鲜盒中,即可放进冰箱中冷藏保存,保鲜盒能避免罗勒叶被冰箱中其他的东西压坏。
冷冻干燥准备材料:厨房纸巾、保鲜盒
保存期限:1~3个月
STEP 1.
把罗勒叶清洗干净,沥干水份,把叶片拔下。
TIPS:也可以用菜刀把罗勒叶稍微切碎,料理时更方便使用。
STEP 2.
热一平底锅,放入罗勒叶,不倒油、用筷子干炒,待罗勒叶软化后即可起锅。
STEP 3.
把罗勒叶装进保鲜盒中,冷却后即可放入冷冻库保存,料理前再取出解冻。
TIPS:罗勒叶先炒过能去除多余的水份,脱水后的罗勒叶更容易保存、香气也更浓郁,切碎后要取用更方便。
油渍法准备材料:干净的密封玻璃罐、橄榄油、盐巴
保存期限:1个月
STEP 1.
把罗勒叶叶拔下,洗净后沥干,再用纸巾把叶片擦干。
STEP 2.
玻璃罐中加进1~2茶匙的盐巴,放入罗勒叶叶,再倒入盖过罗勒叶的橄榄油,上盖后稍微摇晃罐子,让叶片均匀沾上橄榄油。把玻璃罐放入冰箱冷藏,料理时随时可取用!
TIPS:叶片一定要裹上橄榄油,才能让罗勒叶保存完整喔!
制成橄榄油砖准备材料:橄榄油、干净的製冰盒
保存期限:1~3个月
STEP 1.
罗勒叶清洗干净后,用纸巾擦干,再切成细丝。
STEP 2.
把罗勒叶细丝平均放入製冰盒中,倒入橄榄油至九分满,即可放入冷冻库保存。
TIPS:一颗颗的罗勒叶橄榄油砖,取用时非常方便!也可以搭配其他香料製成各种风味的香料油砖。
罗勒种子的保存方法
【阿胶的保存方法】阿胶怎么保存 如何保存阿胶
【凉皮隔夜怎么保存】凉皮的储存方法 凉皮做多了怎么保存
【蜂蛹如何保存】蜂蛹怎么保存 蜂蛹保存方法
罗勒叶的功效与作用
没有罗勒叶可以用什么代替
罗勒叶防蚊子吗
【新鲜黄桃怎么保存】黄桃如何保存
【柿子怎么保存】柿子的保存方法 柿子如何保存
【宝宝吃番石榴怎么保存】番石榴保存方法 芭乐如何保存
【石榴的保存方法】石榴怎么保存 石榴怎么保存时间长
洋葱怎么保存时间长 学会这四招不怕长芽又发霉!
【松茸怎么保存】松茸保存方法 松茸如何保存
茶叶怎么保存不变质 茶叶的保存方法
罗勒叶孕妇能吃吗
【薄荷叶子如何保存】薄荷叶子怎么保存
罗勒叶是荆芥吗
罗勒叶是薄荷吗
【宝宝吃菱角怎么保存】菱角保存方法 如何保存菱角
面粉怎样保存不生虫 不同类型面粉的保存方法