宝宝辅食攻略

做妈妈是一件快乐的事，宝宝每天在变化，每天都有不同的惊喜。尤其是宝宝能出辅食的时候，妈妈会变着花样的为宝宝做各种营养辅食。　　

人工喂养的宝宝3个月后，可以添加果汁和菜汁，母乳喂养的宝宝要在4个月以后，先添加菜汁后添加果汁，每种吃3天后再换另一种。果汁较浓时可以添加适量的水进行稀释。6个月内的宝宝不要加盐和糖。

果汁制作：适合3个月以上宝宝

1、番茄汁

原料：番茄半个

制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮;

将去皮的西红柿切碎;

用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可以用榨汁机。

注：西红柿的底部用小刀浅划十字，再放入沸水中烫，这样容易剥皮。

　　2、胡萝卜汁

原料：胡萝卜1根

制法：胡萝卜洗净，切小块;

放入小锅内，家30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟;

过滤后将汁倒入小碗。

注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚点，只留下心作为原料。

　3、黄瓜汁

原料：黄瓜半根

制法：将黄瓜去皮;

用擦菜板擦好;

用干净的纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也可以用榨汁机。

　4、苹果汁

原料：苹果半个

制法：将苹果削去皮和核;

用擦菜板擦出丝;

用干净的纱布包住苹果丝挤出汁来，也可以用榨汁机。

注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁，熟苹果汁适合胃肠道弱、消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。

　　5、草莓汁

原料：草莓3—4个，水一勺

制作方法：将草莓洗净;

切碎，放入小碗，用勺碾碎;

倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。

注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。

6、猕猴桃汁

原料：猕猴桃半个，水一勺

制作方法：将熟透的猕猴桃剥皮切半;

切碎，放入小碗，用勺碾碎;

倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。

　7、枣汁

原料：红枣10—20枚

制作方法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净;

捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15—20分钟;

将碗内红枣汁倒入小杯。

　4—6个月宝宝

在吃奶的基础上，每天添加一顿泥湖状食品，每种吃3—4天，用勺喂，量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器，既可节约时间又能作出细腻的食品。

　　1、米汤

原料：大米1勺，水1杯

制作方法：将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸;

煮至水减半时将火关掉;

好的米粥过滤只留米汤。

注：开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。

　2、米糊

原料：营养米粉1勺，奶/水6勺

制作方法：先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温;

养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅，直至粘稠。

在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入米糊。

以下隆重推荐几款菜泥。

　　1、胡萝卜泥

原料：胡萝卜1/8根，水2勺

制作方法：将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮;

用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。

注：胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。

　　2、茄子泥

原料：嫩茄子1/2根

制作方法：将茄子切成1厘米的细条;

把茄子条蒸10分钟，蒸烂;

将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

注：茄子一定要选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，好可能造成气管异物。

　　3、土豆泥

原料：土豆1/4个，水1勺

制作方法：将土豆蒸/煮软，剥皮;

用勺碾成洗泥后加水拌匀。

　　4、南瓜泥

原料：南瓜20克，米汤2勺

制作方法：将南瓜削皮，去籽;

南瓜蒸熟后捣碎并过滤;

将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。

　　5、蛋黄泥

原料：鸡蛋1个，水/奶一勺

制作方法：将鸡蛋放入凉水中煮沸，中火再煮5—10分钟;

剥壳，取出蛋黄;

加入水/奶，用勺调成泥状。

注：先用小勺喂1/8个蛋黄泥，连续3天;如无大的异常，增加到1/4个，再连续喂3天;仍正常可加至1/2，再连续喂3—4天;如果宝宝喜欢，最后可以喂1个完整的蛋黄。

3%的宝宝会对蛋黄过敏，起皮疹，腹泻，气喘等，就暂停喂蛋黄，等到7—8个月时再添加，不要因此就放弃。

　　6、苹果泥

原料：苹果半个

制作方法：用小勺轻刮苹果面，刮出细泥。

注：一定要现吃现做，否则颜色会变得很难看(氧化了嘛)。

　　7、香蕉泥

原料：香蕉1/5根

制作方法：香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥。

注：香蕉一定要选熟透的，也要现吃现做。

记得吟尘最喜欢吃香蕉泥了，现在已经能自己抓起一根剥皮来吃了。

　　8、枣泥

原料：将红枣蒸/煮熟;

去皮去核，碾成枣泥。

注：一定要把皮去净。

本站小编温馨提:水果泥做法简单，味道也比较好，宝宝会很喜欢吃，但不要让宝宝吃的太多，造成膳食不平衡，每次2—4勺比较合适。